[食記][東區] 錦記麻糬延平店│原空軍市場傳承70年現包古早味

看板Chiayi作者kielkiel (引線木偶)時間2年前 (2022/01/18 22:55)推噓2(3推 1噓 1→)

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餐廳名稱：錦記麻糬延平店地址：嘉義市東區延平街106-1號電話：05 225 9660 營業時間：7:00-13:00 消費日期：2022.1 ========================================================== [網誌圖文版：https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/334916241 ] 　　我對麻糬類食品比較沒有執念(因為牙口腸胃都不太好)，但偶爾吃吃還可以。　　那天去垂陽路捐血站捐血，抽了牌後還要排很久。　　(捐血一袋救人一命，拿米拿券多福利，代謝美膚好處多哦) 　　當天騎機車比較便利移動，所以老公就帶我去這間在他同事間口耳相傳的　　美味麻糬攤，錦記麻糬。　　　　位於東市場內，大部分人都是逛菜市場順便購買。　　巷子很窄菜市場人多，開車不方便進去，建議走路或騎車進去。　　　　嘉義錦記麻糬有兩家，一家是我們這次來的延平街，另一家是在安和街。　　兩間老闆是兄弟。　　聽長輩說他們家好像是三兄弟，其中兩位接祖傳衣缽，是嘉義很有歷史背景的點心店。　　生意非常好，除了觀光客慕名而來，也是在地"行阿內"的媽媽們，買菜會順便帶一手回家的熱門小點心。　　　　錦記麻糬都是當天現包，以包餡麻糬為主。(我自己較偏愛另一種沾粉式的) 　　可以單點單一口味，也可以自行組合兩種，　　或是小孩才做選擇，大人三種通通給他包下去啦~ 　　　　目前漲價到一顆18元，也沒有什麼買多送一粒的折扣，　　就算這樣偏高單價，但精打細算的婆媽們還是能很死忠，你就知道這好味認證了！　　　　不過基本上他的單顆個頭夠大(五個就可以塞滿一盒)，　　吃一顆就很飽了，所以目前18元還算可接受的範圍。　　就算放在同一盒內也會有個別包裝，不會黏在一起，拿取不沾手也很方便。　　　　　買了綜合的，裡頭就是將芝麻、花生、紅豆餡通通拌在一起。　　　　麻糬皮軟Q不黏，彈性恰到好處。　　內餡組合飄香不甜膩，芝麻沙狀花生顆粒與綿綿纏的紅豆組合巧妙的層次，好吃。　　因為是手工現做不含防腐，建議當天就要吃完哦～ -- WEb ：http://kielkiel.pixnet.net/blog FB：https://www.facebook.com/kielkiel0205 IG：https://www.instagram.com/kielkiel0205/ +引線木偶 Heaven tollbooth+ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.11.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1642517756.A.EFB.html

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wangdon

01/19 09:03, 2年前 , 1^F

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wangdon

01/19 09:03, 2年前 , 2^F

01/19 09:03, 2^F

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drycoldcool

01/19 14:02, 2年前 , 3^F

01/19 14:02, 3^F