[食記][嘉義縣][太保市] 長榮文苑酒店咖啡廳

看板Chiayi作者 (Jeremy以食為天)時間3年前 (2021/02/16 09:23), 編輯推噓14(1403)
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圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230333831 長榮文苑酒店咖啡廳 地址:嘉義縣太保市故宮大道777號2樓 (長榮文苑酒店2樓) 電話:(05) 366-9958 營業時間:每天 早餐 7:00~10:00;午餐 12:00~14:00;晚餐 17:30~21:00 官網:https://www.evergreen-hotels.com/branch2/?d1b_Sn=65&lang=zh-TW FB粉專:https://www.facebook.com/ephcyi MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/2l7KFUmc5v 2/9(二)跟家人去嘉義故宮南院, 在那逛了一整天。 逛完後我們就到門口正對面「長榮文苑酒店」自助餐廳吃晚餐。 「長榮文苑酒店」是在去年(2020年)4月開幕的, 讓到嘉義故宮南院或者到朴子、東石一帶遊玩的旅客, 有了很棒的住宿和餐飲的好選擇。 用餐空間挺寬敞, 總共多達200個座位, 採用木質裝潢和桌椅以及綠色系牆面, 猶如與對面故宮南院園區綠意盎然的樹林和草坪相呼應, 整體用餐環境相當舒適。 取餐區採中島設計讓顧客取餐動線算是方便, 餐點供應西式、歐式、日式、粵式、台式、泰式等多種料理。 此外因應防疫政策, 取餐時須戴著口罩和塑膠手套取餐。 沙拉&冷盤區 這家供應的蔬菜和水果都是跟嘉義當地農民合作從農場直送的 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930685-3198517852-g_l.jpg
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海鮮 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930663-84758804-g_l.jpg
現煮燙青菜, 可搭配和風芝麻醬、蒜味醬汁、腐乳醬、辣根醬, 個人比較推薦芝麻醬。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930663-3345927881-g_l.jpg
這家很應景的還有供應嘉義火雞肉飯哩! 真有在地特色啊!XD 白飯放上火雞肉絲再淋上火雞肉醬汁和香蔥油就完成囉! https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930662-3367769405-g_l.jpg
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現沖牛肉湯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930662-1739253099-g_l.jpg
烤物和炸物只有供應5樣, 有炙烤鮭魚骨、炸蝦捲、明太子山藥、炸雞翅和香腸。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930664-3568779461-g_l.jpg
我第一盤先拿了煙燻鮭魚、義式油醋拌冷牛肉、火雞肉飯、炸蝦捲、白蝦、烤鮭魚骨、菠 菜等, 其中白蝦是跟嘉義當地漁民合作直送的, 軟Q彈牙又鮮美。 煙燻鮭魚柔嫩鹹香又有煙燻香氣, 烤鮭魚肉質嫩也挺鮮香的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930682-507028743-g_l.jpg
日式料理區 有生魚片、壽司、涼麵等 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930665-3190480245-g_l.jpg
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熱食區 當天吃到的有幾道熱食我挺推薦的 緬甸紅咖哩燉豬頰 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930687-336000822-g_l.jpg
豬頰肉以紅咖哩醬汁燉得很入味, 肉質軟嫩多汁又帶點彈性, 又充滿紅咖哩的辛香微辣。 Bali風森巴檸檬魚 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930687-2362754933-g_l.jpg
森巴檸檬魚酸酸辣辣的, 有多種香料帶來的多層次風味。 葡汁柚香烤雞腿 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930716-1406579317-g_l.jpg
烤雞腿肉質鮮嫩多汁, 搭配的醬汁有柚子的酸甜和清香。 來吃自助餐當然要好好把握這家的現切爐烤牛排啦! https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930688-491669228-g_l.jpg
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若覺得熟度不夠, 還可以請師傅用噴槍炙燒增加熟度。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930714-2893414629-g_l.jpg
可搭配黑胡椒醬、蘑菇醬、海鹽、芥末籽或墨西哥辣醬 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930714-998312179-g_l.jpg
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我第二、三盤都拿牛排和熱食, 這家的牛排還不錯, 肉質鮮嫩又多汁味美, 油花算是挺豐厚。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930714-2715072815-g_l.jpg
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拍一下我弟弟拿的其中一盤 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930714-704217979-g_l.jpg
水果都選用當季盛產的, 當天有供應蜜棗、白火龍果、柳橙、鳳梨、葡萄, 都相當鮮甜多汁。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930714-1385863557-g_l.jpg
甜點普普通通感覺不是很精緻 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930684-163928234-g_l.jpg
我弟弟拿的一盤甜點 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930718-4102635900-g_l.jpg
這家的冰淇淋有供應瑞士莫凡彼(Movenpick)5種口味, 當天有供應覆盆子奶酪、芒果、蘭姆葡萄、草莓、義大利起司這5種。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930684-3510015690-g_l.jpg
芒果&覆盆子奶酪 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930718-4065071917-g_l.jpg
蘭姆葡萄&草莓 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930718-1501218920-g_l.jpg
我總共吃了5球莫凡彼冰淇淋, 就剛好5種口味各吃一球這樣。 另外還有泰國明果的杯裝冰淇淋和雪糕, 但是我就沒興趣了。XD https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930682-3554374788-g_l.jpg
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飲料有供應果汁、冰沙、咖啡、茶飲、氣泡水 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930684-1662672049-g_l.jpg
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帝瑪牌(Dilmah)的伯爵茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930718-3168481856-g_l.jpg
整體而言「長榮文苑酒店」自助餐廳供應的餐點品項和種類較少, 不過餐點品質大致上都不錯食材也新鮮, 個人感到比較滿意的就是牛排和幾道熱食, 其他就還好, 冰淇淋有供應莫凡彼這樣的頂級品牌也算是夠有誠意, 平日午晚餐每人680+10%算是值得。 當天有不少逛完故宮南院前來用餐的, 能就近到水準還不錯的吃到飽自助餐廳用餐很方便。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.104.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1613438595.A.629.htmlJeremyKSKGA:轉錄至看板 EatToDie 02/16 09:23

02/16 11:13, 3年前 , 1F
早餐也是吃飽的方式?
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02/16 12:11, 3年前 , 2F
蠻消火的
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02/16 12:33, 3年前 , 3F
去年年中有吃過 覺得東西滿少的 食物是還可以
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02/16 15:47, 3年前 , 4F
滅火
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食物蠻好吃的
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只要贏過萬國就行... XD
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02/16 18:40, 3年前 , 7F
好吃,適合悠閒聚餐,如果目的是吃多、狂吃,大概嫌太少
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02/16 21:22, 3年前 , 8F
謝謝分享 甜點看來真的不是普通弱…
02/16 21:22, 8F

02/16 23:36, 3年前 , 9F
我去那邊只吃麥當勞,朴子的麥當勞比嘉義市的好吃,因
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02/16 23:36, 3年前 , 10F
為生意很好,我臺中同事去那邊我也推薦麥當勞
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02/17 01:53, 3年前 , 11F
這間比萬國好太多,但東西太少了
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02/17 11:32, 3年前 , 12F
菜色真的很少,品質不錯但是很容易膩
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02/17 11:37, 3年前 , 13F
還有其他推薦的嗎?長榮有點遠
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02/17 12:49, 3年前 , 14F
感覺很棒耶
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02/17 12:50, 3年前 , 15F
這幾年都是跑永康阿力海,下次來試試
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02/18 18:46, 3年前 , 16F
看起來還不錯。
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02/20 00:39, 3年前 , 17F
大概快3個月前吃過 菜色差不多欸
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文章代碼(AID): #1WAnw3Of (Chiayi)