[綠記] 三色豆花

看板Chiayi作者 (生活大變動中...)時間4年前 (2020/02/28 08:14), 編輯推噓24(24推 0噓 13→)
留言37則, 26人參與, 4年前最新討論串1/1
==綠豆的日記 紀錄的回憶== 今天心情： 三色豆花這道甜湯，彷彿是另一道嘉義特產， 起碼在我長住雙北、台中時幾乎沒看過。 三色豆花是由巧克力豆花、雞蛋豆花、牛奶豆花，淋上功克力水的簡單甜湯。三種豆花（ 吃起來像布丁）各有不同的風味，最早喜歡巧克力，後來喜歡香氣較重的雞蛋，現在覺得 牛奶也不錯，巧克力水更是絕配，曾經在外縣市吃過是加糖水，只能用“難吃”形容。 最早吃到三色豆花，是文化路底一個阿伯賣的“福源豆花”。（隔壁賣的炒飯很好吃，可 是那裡後來拆了，不知道搬到哪了）後來離開嘉義，很長一段時間沒吃（外地也幾乎沒看 到），現在搬回來，才發覺這像豆漿豆花一樣，很多甜品店有賣。 朴子海通路上有福泉豆花，不過這家不推，吃過一次不想吃第二次。 六年甲班（縣府店），目前都吃這家，巧克力水味道夠，不會太淡，也比較不甜。 夜市某攤販，只有夏天有賣，冬天改賣燒仙草。他們家的三色豆花和六年甲班的不相上下 ，只是價格和容量比更划算，口味較甜一些。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.177.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1582848843.A.077.html
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02/28 10:53, 4年前 , 1F
很多地方都有賣吧？
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02/28 10:53, 4年前 , 2F
雙北以前連鎖丁香豆花就有賣啊
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好像就是吃某個丁香豆花店的...難吃
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02/28 11:45, 4年前 , 4F
市區的大碗公有賣三色豆花味道不錯，嘉義有點難找
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到三色豆花（以前的全買還賣過（
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三色豆花如果說台北的話饒河夜市有一家、另外在中
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和廟口附近也有一家
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02/28 12:01, 4年前 , 8F
這種的感覺比較像是布丁....
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02/28 12:33, 4年前 , 9F
超懷念文化路阿伯的福源豆花!!!放學必吃
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民雄王家豆花也有，小時候吃到現在
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大碗公的三色豆花是糖水= =不是巧克力水
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到處都有好嗎
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02/28 14:44, 4年前 , 13F
三色豆花真的只有全買賣的最好吃，也不知道為什麼
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02/28 15:08, 4年前 , 14F
台中很多呀
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02/28 15:33, 4年前 , 15F
台中哪裡有啊，我主要在舊市區和北屯活動，很少看到啊
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02/28 17:15, 4年前 , 16F
民雄王家
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02/28 17:56, 4年前 , 17F
民雄王家一般豆花比三色好吃XD
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02/28 19:31, 4年前 , 18F
三色豆花台南一堆
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02/28 20:04, 4年前 , 19F
台南不熟==
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嘉義市區，真的不好找
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02/28 20:24, 4年前 , 21F
多福豆花之類的都有
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02/28 21:35, 4年前 , 22F
台南的話隆田車站附近有一家
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三色豆花好吃，隔壁炒飯現在在民族路上
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02/29 02:09, 4年前 , 24F
我台中人，也是第一次在民雄知道三色豆花的……台中
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02/29 02:09, 4年前 , 25F
很少有啊@@
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02/29 02:26, 4年前 , 26F
民雄那家覺得不好吃～六年甲班還行～不然就要去台南買
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02/29 02:26, 4年前 , 27F
了（推薦味聖豆花
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02/29 10:24, 4年前 , 28F
真感動還有人知道我最愛的福源豆花
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02/29 10:43, 4年前 , 29F
民雄好吃的是皇家冰城 可惜不賣了QQ
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02/29 10:44, 4年前 , 30F
福源是之前靠近垂楊路那端，加油站對面的嗎？
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02/29 11:07, 4年前 , 31F
對呀，20年前了
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02/29 12:12, 4年前 , 32F
好想念福源的三色豆花（哭
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02/29 12:57, 4年前 , 33F
懷念文化路阿伯的福源豆花+1，現在嘉義還有哪在賣呢
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02/29 23:57, 4年前 , 34F
假裝是豆花的布丁軟果凍
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03/01 00:44, 4年前 , 35F
小時候都吃全買的三色豆花!!!!
03/01 00:44, 35F
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03/02 03:10, 4年前 , 36F
三色豆花以前很多吧？嘉義跟台北都看過，是現在少見了
03/02 03:10, 36F
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03/02 15:53, 4年前 , 37F
朴子福泉還行吧
03/02 15:53, 37F
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