[食記] 嘉義咱台灣人的冰剉冰、圓仔湯、蜜番薯

看板Chiayi作者jay70134 (AJ)時間4年前 (2020/02/26 22:21)推噓7(7推 0噓 13→)

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餐廳名稱：咱台灣人的冰消費時間：109年2月地址：嘉義市東區蘭井街249號每人平均價位：NT50~60元營業時間：12:40~20:30 電話：(05)222-2773 推薦菜色：蜜番薯官網:https://www.facebook.com/tw052222773/ 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228924923 喜歡吃傳統剉冰、蜜番薯的旅人們，來嘉義很推薦這間「咱台灣人的冰」，這是在地人與遊客都喜歡的傳統冰店，店家所在地是嘉義著名畫家陳澄波故居，但食客們僅能坐在屋簷品味甜點。「咱台灣人的冰」離文化路夜市不遠，這一帶美食多多啊～店家外掛了台灣味十足的招牌標語。由於座位不多，在地人大多外帶離開。我點了大碗綜合冰，60元可選6種料，但有趣的是花生不能選兩次，我最喜歡吃花生了捏 QQ 客人眾多，自己畫單點餐最方便。瑪格推薦全糖，剛開始我還有點懷疑，但實際吃過後覺得真的要選全糖，喜歡吃甜的人大膽點下去吧。另一邊則是擁有金黃色澤的蜜番薯，用白砂糖熬成的番薯糖漿不斷翻滾實在太誘人了～冬天適合吃燒仙草，仙草湯濃郁滑順，選入自己喜歡的佐料，不管是湯圓、粉圓、切圓、薏仁等等都很搭。大小碗剉冰size比較。這裡的糖漿加入桂圓一起熬煮，所以吃起來多一分桂圓香味，有層次感，糖漿甜而不膩，不會甜到反苦。剉冰質地粗細適中，我覺得口感蠻好的，剉冰融化的速度也較慢，不會吃到一半就變成糖水了。我選了蜜番薯、花生、紫米、黑糖圓、大豆，這邊的底料處理得不錯，湯圓size比較大，口感Q彈好吃。仙草剉冰，底料是滿滿的仙草，清爽味道好解膩～看看這帶滿金黃色澤的蜜番薯，鬆軟質地每一口都有滿滿的番薯與蔗糖香味，是我吃過最好的蜜番薯了。我還外帶一盒100元的蜜番薯回桃園～到底是有多愛XD 加一點蜜番薯糖漿到剉冰上味道也很好呢，帶有濃濃的番薯香味～咱台灣人的冰現在是我來嘉義必訪甜點店了，如果你也喜歡傳統剉冰、古早味點心，非常推薦喔！ -- 自助旅行、飛行、美食努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.199.17 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1582726878.A.F0C.html

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s11997

02/27 01:23, 4年前 , 1^F

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ji3cp4su3ok

02/27 02:03, 4年前 , 2^F

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snake79715

02/27 11:14, 4年前 , 3^F

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