[食記][水上] 格林威咖啡-麻辣鍋+調酒+球賽+桌遊
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：Green Wave Caf? 格林威咖啡
詳細地址：嘉義縣水上鄉中山路二段1015號
電 話：0976-804-771
餐廳網址：https://www.facebook.com/greenwavecafebar/
營業時間：週一~週二：17:00~02:00，週四：17:00~02:00，
週五~週日：10:30~02:00，週三公休
價 位：$500
消費日期：2019年/12月
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圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/351465817
趁著聖誕節前的周末安排了兩天一夜嘉義輕旅行，
來到的是嘉義水上咖啡廳：格林威咖啡，
詢問在地朋友，說是近兩年來崛起的嘉義特色餐廳，
先說結論吧！這家店超特別，根本包山包海，
結合了午晚餐、下午茶、文創小吃、酒吧、住宿~
各種hashtag像是「嘉義美食推薦」、「嘉義網美餐廳」、
「嘉義酒吧推薦」、「嘉義住宿推薦」都可以用在這家店上，
最妙的是美式風格賣的卻是正宗四川麻辣鍋！
這地方帶給我太多驚喜，且好拍程度爆表，
想介紹的地方很多，以下就依；
環境、麻辣鍋、酒吧、住宿、文創小吃分別介紹囉~
Green Wave Cafe 格林威咖啡
格林威咖啡位於嘉義水上的省道上，
距離嘉義市約是15分鐘的車程，
台南後壁也在隔壁，後壁大家應該很陌生，
後壁的菁寮老街就是俗女養成記的拍攝地，
後壁-水上-嘉義市，剛剛好是一個非常棒的一日遊安排，
格林威附近也有白人牙膏觀光工廠及北回歸線天文廣場可以去唷。
門口上貼著大大的「四川火鍋的好味道」，
我只能說，不管是"咖啡店賣麻辣鍋"、或是"美式餐廳賣麻辣鍋"、
甚至"網美店賣麻辣鍋"，聽起來都是相當的衝突XDDD
到了才發現，格林威非常大！
光餐廳前的停車場就夠停十幾輛車了，
所以成為不少重機車聚或是活動舉辦的首選。
格林威的主結構走的像是貨櫃屋般的美式風格，
簡單區分為：餐廳區、戶外用餐區、咖啡廳，
每一區都非常好拍。
室內用餐區
裡頭不只是餐廳還結合了酒吧，
還是很難跟四川麻辣鍋聯想在一塊！
戶外用餐區
比起室內區，戶外用餐區更為寬闊，
使用各式復古沙發圍出自己的小空間，
放鬆、free、不拘謹，做自己好自在。
擺飾上使用了大量的音樂與美式元素，
有太多的小巧思值得去發掘。
還不只這些，來這裡不只好吃好喝又好玩，
可以免費射箭、打鼓，付費打鏢、玩桌遊，
還有120吋大螢幕可以看體育賽事唷，
就像個小型遊樂場般，三五好友相約不用怕無聊。
咖啡廳
如果妳愛拍網美照，這區妳一定不能錯過，
連我這不網美的人進到這空間都少女心了起來，
完全是截然不同的空間，音樂與氛圍，不誇張超夢幻！
咖啡廳的戶外區也是一個我很喜歡的區域，
明亮許多，搭配乾燥花與獨角獸色的窗面，
不拍個幾張太可惜了，說是網美咖啡廳一點也不為過。
吃麻辣鍋囉！
入夜後的格林威，燈光陸續點上。
內用餐廳區更為昏暗了些，
享用火鍋的客人必須使用有瓦斯的指定桌，
最裡頭也有提供獨立的包廂空間可供聚餐使用。
格林威主打四川火鍋，聘請來自四川的主廚，
湯底原物料皆是由海外引進，
$300可任選兩種鴛鴦湯底，這部分是無鍋底配料，
配料及米食皆要另外進行單點，另外也有個人獨享火鍋，
店內有低消等相關規定這部分要稍微注意一下囉。
-四川麻辣鍋
【麻辣牛油鍋+純白奶湯鍋】$300
【重量級霸王肉盤-小羔羊】$550
【娃娃菜】$60
【玉米】$60
【火鍋料-海膽包】單項$80
湯頭那火紅的色澤真的是還沒吃就辣了！
剛開始吃幾口覺得還好嘛，我這小學生等級都可以，
隨著時間慢慢發酵，媽呀，開始狂喝水了，
那辣度我可以接受，但嘴唇開始感受到那麻勁，
麻香麻香，又麻又過癮，喜歡吃四川麻辣鍋的一定會喜歡，
蔬菜類的我建議涮個兩下就好，不然辣油會整個吸附在上頭，
吃到最後注意不要吃到花椒，會反苦，
第二個亮點是重量級霸王肉盤，約是二至三人份，
雖是薄了些，拍起來還是很驚人，
記得四川火鍋的湯又麻很香但也很油，沒在喝湯的，
這時純白奶湯鍋喝起來就還不錯哦。
-飲品
【風味拿鐵咖啡-榛果】$130
【紫柚蘇打】$160
吃四川麻辣鍋吃到後面水也解不了辣了XDDDD
趕快點個飲品來喝喝，飲料也是走網美風，
怎麼拍怎麼美，如果妳跟我一樣要解辣，
可以點紫柚蘇打，是柚子醬+雪碧+蝶豆花，
根據google大神：汽水有糖分，而且喝點有氣泡的飲料，
可以讓泡泡在舌頭上多停留一些時間，
解辣的效果特別好，同時還可以解油膩哦，
它們家的拿鐵我也很喜歡，偏甜些很適合我這個螞蟻人。
-調酒
吃飽飯，至臨近的嘉義市區逛逛走走後，
回到了格林威小酌一番，說不出的奇妙感，
剛才在旁邊吃完麻辣鍋，平移30公尺就可以喝酒了XDDDDD
大家可以參考一下酒單。
【柯夢波丹】$230 【琴菲絲】$220
調酒的種類不算多，但也夠我難以抉擇了，
可以告訴店員喜歡的口味，請她幫你介紹哦，
像我不喜歡酒味太重喜歡甜一點的，
就幫我選了琴菲絲，以柳橙為基底我就很喜歡，
柯夢波丹酒味較重但非常適合拍照！
小酌一番聽著音樂看著球賽，
星期五的夜晚就該這樣過~
夜宿格林威咖啡
是的，我們不只吃在這、喝在這、連住也在這，
格林威也有民宿~~~說是民宿我個人覺得比較像背包客棧類型，
入口就在餐廳的右側，入內請更換拖鞋，拖鞋很軟很好穿~
有很大的交誼廳可供使用。
它們有三種住宿類型，第一種是帳棚區，
這個我覺得相當酷，一群好友想聊整夜就可以選帳篷，
有單人帳與雙人帳。
第二種為上下舖房。
第三種則為我們要入住的雙人床房，
我們這間是海洋風，裡用了很多海洋元素做布置，
沒有電視沒有冰箱，僅有一隻床兩張桌子，
房內很簡單，對我們來說足矣，
如果可以加個小垃圾桶就更好了。
其實整個行程我最害怕的是浴室，
因為格林威住宿需要共用公用衛浴，
通常這種共用的不是很舊或是沒那麼乾淨，
相信這也是很多人的大魔王，
以本人親身經歷~safe！！！
它們家的公用浴室地板是我少數敢赤腳踩在上頭的，
很新，沒有太多的水漬，水溫比我家用的還恆溫，
沐浴乳與洗髮精好不好用我就不知道了，我個人習慣自己帶。
很多人住宿另一個重點就是床好不好睡了，
老實說我們到訪的那天下了一下午的雨，
所以有感覺到房間與床具上有濕氣，
這點冷氣開個一小時就大大改善，
房間內的隔音比我想像中的還要好，
酒吧開到晚上兩點，音樂聲房間其實是聽不到的，
但因為木板隔間的關係，隔壁房客出入的開門聲就比較有感，
天亮偶爾會聽到飛機聲，除了這兩點，
大致上睡眠品質很好，床很睡一覺到天亮。
小食公路文創小吃
以為一覺睡醒就要跟格林威say goodbye了嗎，
格林威還有自己的小食公路文創小吃，
可供行經的旅人填飽肚子，格林威到底是多多角化經營啦！
可以選擇外帶也可以內用哦！
販售的品項不算少：有香酥雞、珍珠鮮奶、
麻辣燙、麻油雞，甚至還有便當，
以環保紙材紙包裝，提供蓋子，與紙吸管。
【麻辣燙】
【燒酒雞】
【香酥雞】
【黑糖鮮奶】
【蜂蜜珍珠鮮奶】
我個人很喜歡它們的香酥雞與蜂蜜珍珠鮮奶，
好吃又好喝，攜帶方便帶上車也不麻煩，
天冷了也可以來碗燒酒雞，薑片讓你身體暖起來，
麻辣燙不要小看它，跟四川火鍋一樣，也是會麻的~
小食公路吃完午餐都不用吃了，吃飽又滿足的回家啦！
總結：
來到嘉義格林威咖啡真的就不用走了，
可以吃、可以喝、可以拍、可以玩、可以醉、可以睡，
這樣多元化類型的餐廳著實很少見，
驚喜不斷，每一區都相當有自己的特色，
每一個細節都能感受到店家的用心，
從早待到晚絕對沒什麼問題，
要說什麼缺點嘛大概是店員的訓練待加強，
身兼好幾職，有什麼需求回應也慢些，
但態度很親切，對我來說就是瑕不掩瑜，
適合拍照、聚會、小酌、看球賽、玩桌遊的好去處，
有機會來到嘉義，不妨在格林威咖啡停留吧。
(-資訊揭露：此篇為體驗文-)
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