[食記] [西區] 霸味薑母鴨內臟跟鴨肉丸才是主角

看板Chiayi作者pink02時間4年前 (2019/12/15 16:43)推噓5(5推 0噓 5→)

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霸味薑母鴨(嘉義重慶店）店家地址：嘉義市西區重慶路276號店家電話：05 235 4020 營業時間：下午15:00 -01:00 每人價位：每人約200~300 可否刷卡：否消費時間:2019/12 好讀網誌：https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/351411784 冬天到了又到了吃鍋的季節這間位在重慶路上知名的薑母鴨每到晚上就人山人海非常的誇張所以今日特地來吃看看果然六點一到一樓的座位已坐滿＝＝ 2~3人份 280元價位也還ok 今日三人點了1號套餐價位好像七百多個人覺得份量會太多然後一樓是用碳燒二樓是用瓦斯所以記得早點來湯頭果然不錯喝薑味很濃麵線也很涮嘴缺點是對我而言有點太油喝到最後好膩啊而且肉莫名的硬老人絕對咬不動的境界不推大推內臟拼盤愛吃內臟的人絕對別錯過那個肝好嫩好好吃啊豆皮捲也不錯吃可以吸滿湯汁至於必點的鴨肉丸很彈牙光芒完全壓過主角鴨肉整體而言這間湯頭是不錯啦但那個肉我實在無法啊 (是我牙齒有問題嗎還是?) 也歡迎大家快點介紹嘉義其他間肉比較嫩的薑母鴨店喔 -- facebook: https://www.facebook.com/ethiopia.pink Blog: http://pinkfei0212.pixnet.net/blog Youtube頻道: https://www.youtube.com/channel/UCo_nwFdWKl2oURJzb-yJM8Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.82.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1576399406.A.972.html

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sherlockgogo

12/15 18:25, 4年前 , 1^F

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TMDkid

12/15 19:00, 4年前 , 2^F

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推

daniel0202

12/15 22:31, 4年前 , 3^F

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