[食記][多區]火雞肉飯大評比：民主、嘉義人、大同

看板Chiayi作者sweeet124 (藍縷)時間6年前 (2019/04/28 18:25)推噓32(32推 0噓 12→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：民主、嘉義人、大同詳細地址：大同火雞肉飯（嘉義市東區民族路113號）　　　　　　嘉義人火雞肉飯（嘉義市東區垂楊路157號）　　　　　　民主火雞肉飯（嘉義市東區民族路149號）價位：NT$50-NT$200 消費日期：108年/4月推薦菜色：火雞肉飯 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版 http://sweeet124.pixnet.net/blog/post/67942644 有機會可以到嘉義生活，當然要試試有名的火雞肉飯，嘉義有太多火雞肉飯了，你問嘉義人哪家好吃，每個人都有屬於自己心中的火雞肉飯，只要自己覺得好，那就是好，不是嗎？畢竟口味和喜好太主觀，每個人喜歡或味覺都有差異，目前在嘉義只吃過五家，除了這次要介紹的三家，還有劉里長跟噴水，不過這兩家年代太久遠，我已經忘了，所以不好說XD 這是目前我心中的最愛，大同火雞肉飯，我的評比主要是以服務、環境以及食物本身來做評論，我很喜歡大同的環境，古色古香，冷氣涼，菜色選擇也多大同沒有分肉片或肉絲飯，直接給的就是雙色肉片，其實我不太喜歡有分肉片或肉絲飯的店家，因為想吃卻賣完的感覺很差... 而且肉片飯都比較貴，像大同這樣就很深得我心XD 酥脆的油蔥酥令人驚喜，醬汁也是甜鹹適中，肉片給的多，也柔嫩好吃，吃到最後都還有肉片可以配，苦瓜丸子湯，沒什麼苦瓜味，南部的湯對我而言都還是太鹹，但丸子部分還不錯吃。涼菜部分搭配的是苦瓜和龍鬚菜，苦瓜有脆有苦，搭配醬料還蠻好吃的。是間令人覺得好吃且下次會想再回訪的火雞肉飯。這是再訪大同時點的菜色：火雞肉飯還是一如既往地好吃^^ 味增湯偏甜，但很合我的胃口，不喜歡太鹹的湯... 這次點了筍乾豬腳當小菜，筍乾非常入味，豬腳也不錯，而且這樣只要30元，一個人吃火雞肉飯也能配豬腳XD 嘉義人火雞肉飯這家店只有一句話，不合我胃口（默）他的飯完全沒味道，不曉得是忘記淋醬還是怎樣，反正我覺得飯沒有味道... 小菜印象中不錯吃，但飯不知道發生什麼事～囧我點的是肉片飯，看起來應該是忘了淋醬汁的樣子～囧當初吃的時候沒想太多，就傻傻地吃了，然後覺得很清淡... 雙色肉片中的深色肉也有點硬，總之是不會想再回訪的店家。民主火雞肉飯這家店標榜有得過特優獎，我點的是肉片飯，剛開始吃也很淡，吃到最後發現超鹹，原來醬汁都在底部～囧吃的時候記得要拌一拌，不然就會像我一樣囧，肉片的部分依然覺得偏硬，涼菜還不錯，不過飯依然不合我胃口，也是不會再回返的店家。這三家我只有推薦大同，其他兩家吃完都沒有覺得厲害或好吃的感覺，不過嘉義火雞肉飯真的太多間了，未來如果有吃到其他的店也會再繼續介紹XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.112.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1556447125.A.8C5.html

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TMDkid

04/28 19:01, 6年前 , 1^F

04/28 19:01, 1^F

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Hirano

04/28 19:02, 6年前 , 2^F

04/28 19:02, 2^F

有補地址了^^

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asderavo

04/28 19:09, 6年前 , 3^F