[新聞] 鳳梨產銷穩定 並無失衡
有關媒體報導鳳梨產銷失衡一事，行政院農業委員會農糧署特予澄清表示，鳳梨產銷
穩定，並無失衡。目前高屏產地金鑽鳳梨價格11-13元/臺斤(18.3-21.6元/公斤)，臺南產
地9-10元/臺斤(15-16.6元/公斤)，嘉義產地6-7元/臺斤(10-11.6元/公斤) 。本(17)日臺
北果菜市場金鑽鳳梨平均價格19.2元/公斤，扣除分級、包裝及運費等費用約5.5元/公斤
，農民實際所得13.7元/公斤。上開價格均遠高於金鑽鳳梨產地監控價格7.6元/公斤，並
無所稱1斤1元情事。嘉義產區價格較低係因該區溫度較低，果酸不易代謝，糖酸比低，不
受市場青睞。近期天氣逐漸轉暖，該區鳳梨品質漸佳，價格將逐漸回穩。
積極推動鳳梨產銷調節措施
農糧署說明，107/108年期氣候平順，為穩定鳳梨產銷，該署已研訂鳳梨產銷調節措
施包括拓展外銷、擴大行銷、多元加工利用等項：
1.拓展外銷：輔導外銷業者積極拓展新興市場，本年截至3月16日外銷量已達1萬
1,108公噸，較去(107)年同期3,658公噸，增加203%，外銷順暢。
2.擴大行銷：與超市量販通路業者辦理聯合促銷，擴大市場消費量能，並配合產地啟
動訂購平臺，鼓勵企業團購積極促銷鳳梨。
3.多元加工利用：輔導加工業者以每公斤8元以上收購產製果汁、果乾等多元化產品
，並鼓勵手搖飲料業者多加利用截切鳳梨，截至3月16日已登記申請2,360公噸。
聯絡人：蘇副署長茂祥
聯絡人信箱：mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話：049-2341001
資料來源：農糧署作物生產組果樹產業科 更新日期：108-03-17
來源出處:
https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=307&article_id=41606
短評:
農糧署解釋了近期嘉義產地鳳梨價格較低是因為氣溫因素導致鳳梨酸度較高
而這種狀況將因氣候轉暖而改善
嘉義鳳梨產期才剛開始 而嘉義產地的鳳梨也將隨氣溫回升而品質改善
希望不要因為某些新聞導致未來嘉義產地鳳梨價格受到影響
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