[問題] 這家鹹酥雞是怎麼回事？

看板Chiayi作者 (hello all)時間5年前 (2018/12/31 18:20), 5年前編輯推噓53(53推 0噓 39→)
留言92則, 48人參與, 6年前最新討論串1/1
我現在在重慶路與南京路口 用走的經過一家帝霖鹹酥雞 傻眼欸... 超級多人！ https://i.imgur.com/DPyXKIA.jpg
https://i.imgur.com/VPsjtLJ.jpg
我特地走進去看一下也沒有特別不一樣 旁邊機車上都坐著客人在等 擺設跟菜色都很傳統 附近鹹酥雞還有幾家也沒看到人潮這麼多 有嘉義朋友可以介紹他有什麼不一樣嗎？ 太猛了啦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.49.245 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1546251639.A.303.html
推
12/31 18:22, 5年前 , 1F
老實說，你去後湖那間買過就覺得這樣還好了
12/31 18:22, 1F
我住台中，今天下嘉義親戚家跨年，後湖其實不認識，只是剛剛路過有驚訝到哈哈哈 ※ 編輯: WTF555666 (180.204.49.245), 12/31/2018 18:25:03
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12/31 18:26, 5年前 , 2F
之前去人很多 最後回家發現東西少放一樣錢照算
12/31 18:26, 2F
推
12/31 18:39, 5年前 , 3F
可是我覺得這家真的好吃啊！百頁超棒
12/31 18:39, 3F
推
12/31 18:41, 5年前 , 4F
算好吃，但是要排隊就算了，還有更好的
12/31 18:41, 4F
推
12/31 19:04, 5年前 , 5F
後湖笑而不語
12/31 19:04, 5F
推
12/31 19:08, 5年前 , 6F
真的好ㄘ 買一次試試看吧
12/31 19:08, 6F
推
12/31 19:09, 5年前 , 7F
這家還不錯
12/31 19:09, 7F
推
12/31 19:15, 5年前 , 8F
後湖是哪一間？有高人可以指點一下嗎？
12/31 19:15, 8F
推
12/31 19:18, 5年前 , 9F
北興街阿秀夾完可以直接走人，過一個小時再去拿差不多X
12/31 19:18, 9F
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12/31 19:18, 5年前 , 10F
D
12/31 19:18, 10F
推
12/31 19:30, 5年前 , 11F
這人數還好吧
12/31 19:30, 11F
推
12/31 19:34, 5年前 , 12F
導航 後湖鹽酥雞 就是了
12/31 19:34, 12F
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12/31 19:40, 5年前 , 13F
仁愛路魯軟骨飯對面那攤鹽酥雞昨天也很誇張XDDDDY
12/31 19:40, 13F
推
12/31 19:52, 5年前 , 14F
現在這時間差不多都這種人數吧
12/31 19:52, 14F
推
12/31 19:52, 5年前 , 15F
親戚家附近 我覺得好吃
12/31 19:52, 15F
推
12/31 19:57, 5年前 , 16F
今天不管那家都爆！人回來，店家發大財
12/31 19:57, 16F
推
12/31 20:25, 5年前 , 17F
我都看沒人才去買　不喜歡等QQ
12/31 20:25, 17F
推
12/31 20:27, 5年前 , 18F
小時候看他只是一般破破的小攤，有做起來真的蠻厲害的
12/31 20:27, 18F
推
12/31 20:29, 5年前 , 19F
後湖就靠近監理所，夏天白天賣冰，冬天晚上賣鹽酥雞，除了
12/31 20:29, 19F
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12/31 20:29, 5年前 , 20F
攤剛出來，還真沒碰到不用排的。
12/31 20:29, 20F
推
12/31 20:32, 5年前 , 21F
後湖口味還好,想不出要排隊的理由.我只有沒人排時才可能
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12/31 20:32, 5年前 , 22F
去買
12/31 20:32, 22F
推
12/31 20:45, 5年前 , 23F
食材特別，但覺得不夠香
12/31 20:45, 23F
推
12/31 20:47, 5年前 , 24F
剛剛經過台林街的絕佳食雞也是滿滿都是人 但這家真的好吃
12/31 20:47, 24F
推
12/31 20:50, 5年前 , 25F
我打電話買仁愛路東山鴨頭，要等90分鐘，慢慢來剛好倒
12/31 20:50, 25F
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12/31 20:50, 5年前 , 26F
數吃
12/31 20:50, 26F
推
12/31 21:24, 5年前 , 27F
這人數還好吧，而且跨年夜買鹹酥雞當宵夜的人本來就會
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12/31 21:24, 5年前 , 28F
變多吧
12/31 21:24, 28F
推
12/31 21:51, 5年前 , 29F
這還好 以前在花蓮念書跑去吉安那種鄉下地方還要排隊
12/31 21:51, 29F
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12/31 21:51, 5年前 , 30F
的江媽媽 才真的嚇到
12/31 21:51, 30F
推
12/31 22:07, 5年前 , 31F
推一下後湖魷魚好吃 只是炸很慢很慢...
12/31 22:07, 31F
推
12/31 22:09, 5年前 , 32F
覺得花蓮美崙附近的其中一間不錯吃（特別好吃的那種
12/31 22:09, 32F
推
12/31 22:15, 5年前 , 33F
這人潮還好吧 不如去林聰明斜對面買刁煙老闆不好吃退錢的
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12/31 22:15, 5年前 , 34F
鹹酥機 雖然看起來髒髒的老闆還喜歡邊炸邊刁煙 但還是讓人
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12/31 22:16, 5年前 , 35F
忘卻罹癌的危機 想要一買再買..
12/31 22:16, 35F
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12/31 22:29, 5年前 , 36F
這還好吧 這家常常就是這樣的情形 人不算太多
12/31 22:29, 36F
推
12/31 23:21, 5年前 , 37F
住後湖附近買一次就不想吃了。甘願去買帝霖
12/31 23:21, 37F
推
12/31 23:25, 5年前 , 38F
這家真的好吃
12/31 23:25, 38F
推
12/31 23:27, 5年前 , 39F
如果我住在後湖那邊，我會選台林江媽媽
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推
12/31 23:28, 5年前 , 40F
住附近也沒買過～
12/31 23:28, 40F
推
12/31 23:40, 5年前 , 41F
跨年夜有種奇妙氛圍令人想吃鹹酥雞
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推
12/31 23:49, 5年前 , 42F
12/31 23:49, 42F
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12/31 23:49, 5年前 , 43F
這是稍早的阿美鹽酥雞
12/31 23:49, 43F
推
12/31 23:59, 5年前 , 44F
跨年要吃鹹酥雞
12/31 23:59, 44F
推
01/01 01:37, 6年前 , 45F
加湖那間老闆不也是邊炸邊吃檳榔還邊唸老闆娘！
01/01 01:37, 45F
推
01/01 01:55, 6年前 , 46F
後湖超普的好嘛 台林街通雞令中藥口味蠻特別的
01/01 01:55, 46F
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01/01 01:56, 6年前 , 47F
蠻推的 很適合嘗試看看～
01/01 01:56, 47F
推
01/01 07:46, 6年前 , 48F
覺得 嘉農人第一
01/01 07:46, 48F
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01/01 07:54, 6年前 , 49F
這間晚上都一堆人 不過我不吃鹽酥雞不知道好吃否
01/01 07:54, 49F
推
01/01 09:00, 6年前 , 50F
每個人都有心中第一的鹽酥雞
01/01 09:00, 50F
推
01/01 17:45, 6年前 , 51F
其實我很懷念文化路那個胖哥
01/01 17:45, 51F
推
01/01 21:09, 6年前 , 52F
阿美人多+1
01/01 21:09, 52F
推
01/01 22:13, 6年前 , 53F
阿美的食材處理真的看過一次再也不敢去
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推
01/02 00:16, 6年前 , 54F
還是北興街好吃 真的去夾完 一小時再去拿
01/02 00:16, 54F
推
01/02 10:22, 6年前 , 55F
種類多
01/02 10:22, 55F
推
01/02 23:58, 6年前 , 56F
上上禮拜+今天 又買了後庄阿山的柳葉 鮮甜度不錯 有回來
01/02 23:58, 56F
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01/02 23:59, 6年前 , 57F
我前面還有位胖咩也是點了兩大包柳葉(80)
01/02 23:59, 57F
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01/03 00:00, 6年前 , 58F
鮮甜指那種 有點類似烤香魚的海洋鹹香味 你又吃的到鮮度
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推
01/03 00:03, 6年前 , 59F
不過它白魷之前被上盤斷貨另改貨源 有陣子普普 現在不知
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01/03 00:04, 6年前 , 60F
還有 雖然它有時開到早上四五點 但油太老會炸的比較湯水
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01/03 00:05, 6年前 , 61F
也就是 如果有人是夜貓子 超過2點才點 可能會吃不出好味
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推
01/03 16:05, 6年前 , 62F
還不錯吃 不過吃了血糖會升比較高 合理懷疑有加糖
01/03 16:05, 62F
推
01/04 19:43, 6年前 , 63F
不過呀補1下 攤商為了避免被斷貨 找2家以上來源算正常吧
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01/04 19:44, 6年前 , 64F
所以有時候還是有可能碰到味道不足(至於說調味 這家普普
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01/04 19:45, 6年前 , 65F
只是說 要吃鮮的話 而且他剛起頭前10年真的夠便宜了
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01/04 19:46, 6年前 , 66F
以前柳葉幾乎30塊錢就8隻左右吧以前9層塔也超便宜送很大
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01/04 19:47, 6年前 , 67F
後來越來越多客人不要求的樣子?讓人誤以為9層塔不重要了
01/04 19:47, 67F
推
01/04 21:18, 6年前 , 68F
已經有5年以上了 我不講的話 阿山就不再附九層塔了
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01/04 21:18, 6年前 , 69F
最早它是開在全家對面巷子邊 那時9層塔免費送超大
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01/04 21:19, 6年前 , 70F
站在店家的角度想想 你300個以上客人 每個都多了一道工?
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01/04 21:20, 6年前 , 71F
那確實也是程序上多了一手步驟麻煩(然後又不是每個人要)
01/04 21:20, 71F
推
01/04 21:21, 6年前 , 72F
5~7年前點過台一水上角落那家3~5次 去年又點了1次卻變差
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01/04 21:22, 6年前 , 73F
可能碰到老闆娘炸的 品質不穩吧 不然本來也推的說
01/04 21:22, 73F
推
01/04 21:25, 6年前 , 74F
會想到這家 是因為 當品質好的時候 這家配九層塔很夠香
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01/04 21:25, 6年前 , 75F
比阿山炸的還更好
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01/05 04:20, 6年前 , 76F
樓上的心得好多......
01/05 04:20, 76F
推
01/05 18:34, 6年前 , 77F
掉5頁去啦 就亂灌一下~ 其實我不太相信嘉義有特別優的說
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01/05 18:35, 6年前 , 78F
台中的話 可能胖子雞丁 就電爆很多家了
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01/05 18:35, 6年前 , 79F
貴x派 嘉義本來有加盟 但那間做爛了 沒客也收了
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01/05 18:37, 6年前 , 80F
不然貴x派的某雞塊芝麻香氣 本來也算全台前10名內了
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01/05 18:37, 6年前 , 81F
加盟的若要做差? 內部都酸掉的還敢賣你? 你能怎樣?
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01/05 18:38, 6年前 , 82F
共點過兩次 第2次這種酸敗的還敢拿來賣? 就跟你881了
01/05 18:38, 82F
推
01/05 22:29, 6年前 , 83F
買了 覺得興業西路靠近地下道的第一家鹹酥雞好吃 竟
01/05 22:29, 83F
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01/05 22:29, 6年前 , 84F
然有不油的鹹酥雞 蒜頭用整支湯匙在挖的
01/05 22:29, 84F
推
01/06 07:41, 6年前 , 85F
那個阿山的左邊全家的斜對面嘰呱小鋪 版上很多人推過
01/06 07:41, 85F
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01/06 07:42, 6年前 , 86F
但是它的柳葉就不怎麼樣 有疑似泡過漂白或消毒水味?
01/06 07:42, 86F
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01/06 07:42, 6年前 , 87F
但老闆人不錯 也有在要求品質 曾經點過菜單上某樣~
01/06 07:42, 87F
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01/06 07:43, 6年前 , 88F
他說 有陣子廠商配來的貨 品質不夠行所以他們就沒進
01/06 07:43, 88F
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01/06 07:44, 6年前 , 89F
但我好像快5年沒點這家了 因為它的口味容易被我吃膩
01/06 07:44, 89F
推
01/07 22:18, 6年前 , 90F
ㄚ~ 嘰呱小鋪 想起來了 外皮味道ok 但沒透不到內部就是
01/07 22:18, 90F
推
01/13 00:55, 6年前 , 91F
這家帝霖把我的百頁豆腐炸到只剩下外皮，內餡整個變空
01/13 00:55, 91F
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01/13 00:55, 6年前 , 92F
心的...桑心QQ我第一次買也是最後一次買了
01/13 00:55, 92F
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