[食記][東區] 和平火雞肉飯

看板Chiayi作者 (Ken)時間5年前 (2018/08/05 17:39), 5年前編輯推噓16(18推 2噓 5→)
留言25則, 20人參與, 5年前最新討論串1/1
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：和平火雞肉飯 詳細地址：嘉義市東區和平路107號 電 話：05 224 0956 餐廳網址：無 　 營業時間：7:00~20:30 價 位： 消費日期：2018年/8月 推薦菜色：火雞肉飯 ------------------------------------------------------------------ 心得： 說到嘉義就不能不提到雞肉飯。不過在吃這家之前，大約半年前就曾來過嘉義吃 雞肉飯，當時第一次選了劉里長，不過對我來說劉里長的雞肉飯有點太油，而且 油蔥酥也太多，加上用餐環境普通，讓我對雞肉飯的第一印象只有及格分而已。 這次前往嘉義品嘗雞肉飯前，看到這篇「嘉義人心目中最好吃的雞肉飯？」裡， 很多網友推薦和平，便決定來試試看。 和平火雞肉飯營業時間從早上開到晚上中間沒有休息，這次用餐是平常日下午四點， 一走進店裡發現這時間竟然還滿多人在吃的，難不成雞肉飯除了正餐也可以當作下午 的點心來吃嗎。 坐定後只點了一碗大碗的雞肉飯，沒有點其他小菜或湯類 https://i.imgur.com/OorMukn.jpg
事前知道和平的雞肉飯是沒有加油蔥酥的，不過很有趣的是店家似乎有賣自製的油蔥 酥。雞肉飯稍微攪拌一下，發現竟然有三分之一的飯是軟爛結成一塊一塊。味道方面 因為沒有油蔥酥，可以嘗到最原汁原味的雞汁香氣和火雞肉，雖說如此但對我來說， 雞汁味道稍淡，若再鹹一點更好。而整碗最大的遺憾就是過於軟爛的飯粒。但整體而 言 還是相當不錯。 環境方面，店內空間並不大，用餐區有冷氣開放但並無隔間與廚房隔開。 -- 2017/7/13 新增版規 記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.79.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1533461943.A.CA5.html
推
08/05 18:34, 5年前 , 1F
飯是軟爛結成一塊一塊 和平的飯品質真的很不固定
08/05 18:34, 1F
推
08/05 19:15, 5年前 , 2F
同上，飯不太穩定但肉片飯我還是吃得很爽哈哈哈哈
08/05 19:15, 2F
推
08/05 19:47, 5年前 , 3F
可以請店家淋鹹一點
08/05 19:47, 3F
推
08/05 20:46, 5年前 , 4F
覺得這家味道就還可吧 大家就中間水準且品質很不穩 但因
08/05 20:46, 4F
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08/05 20:46, 5年前 , 5F
為便宜 變成中上水準的錯覺
08/05 20:46, 5F
雞肉飯大碗的30元，嘉義的如果不是名店應該都這個價格吧？ ※ 編輯: steak353 (1.170.79.132), 08/05/2018 21:17:09
推
08/05 21:16, 5年前 , 6F
味道很普 比郭家好一點而已
08/05 21:16, 6F
推
08/05 21:25, 5年前 , 7F
和平不錯
08/05 21:25, 7F
推
08/05 21:38, 5年前 , 8F
硬要說缺點就是排隊有點久
08/05 21:38, 8F
推
08/05 22:12, 5年前 , 9F
之前板上的文章莫名讓他成為一哥 說實話連沒劉里長好吃
08/05 22:12, 9F
推
08/05 22:45, 5年前 , 10F
原本也很愛和平……但是跟嘉義人比起來還是略遜一點點
08/05 22:45, 10F
噓
08/05 23:37, 5年前 , 11F
這間早就....觀光客趕快去吧
08/05 23:37, 11F
噓
08/05 23:45, 5年前 , 12F
這間和阿樓師外帶便當是個雷，是嘉義市區目前唯二兩家
08/05 23:45, 12F
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08/05 23:45, 5年前 , 13F
我沒吃完的，雞肉乾柴，配菜簡單，可能要內用會比較好
08/05 23:45, 13F
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08/06 00:04, 5年前 , 14F
這家我一直覺得很不怎樣耶
08/06 00:04, 14F
推
08/06 01:19, 5年前 , 15F
覺得很好吃
08/06 01:19, 15F
推
08/06 13:12, 5年前 , 16F
和平的特色是便宜啊! 水準普通不差 錢包也沒負擔
08/06 13:12, 16F
推
08/06 17:39, 5年前 , 17F
劉里長還蠻難吃的吧 好壞個人主觀問題 呵呵
08/06 17:39, 17F
推
08/06 18:37, 5年前 , 18F
個人倒是偏好濕軟的飯配醬汁
08/06 18:37, 18F
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08/07 09:42, 5年前 , 19F
便宜好吃，最貴的便當還可以挑肉的部位
08/07 09:42, 19F
推
08/07 23:52, 5年前 , 20F
都來這間了居然沒點下水湯..@@ 不知道噓的這兩位都吃哪間
08/07 23:52, 20F
推
08/08 21:31, 5年前 , 21F
收
08/08 21:31, 21F
推
08/08 22:22, 5年前 , 22F
飯真的不太穩定，但我還是愛這間的雞片，也只吃雞片(
08/08 22:22, 22F
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08/08 22:23, 5年前 , 23F
最好吃還是正統啦，不服來戰
08/08 22:23, 23F
推
08/09 05:02, 5年前 , 24F
S大 和平的下水湯 普普吧 阿明跟博愛的下水大勝
08/09 05:02, 24F
推
08/10 12:56, 5年前 , 25F
下水湯絕對是阿明
08/10 12:56, 25F
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