[食記][東區] 檜樂町食堂手作蘿蔔糕鹽滷豆花

看板Chiayi作者dong1104 (東蛙)時間6年前 (2017/08/26 12:22)推噓4(6推 2噓 8→)

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餐廳名稱：檜樂町食堂詳細地址：嘉義市東區林森里忠孝路340號電話：05-276-3815 　營業時間：11:00~20:00；11:00-14:30；17:00-20:00(熱食供應時間) 價位：70~150 消費日期：2017.08 推薦菜色：蘿蔔糕、豆花 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45251847 這間位於嘉義市區檜意森活村旁的檜樂町食堂，是一間相當推薦的嘉義市區美食餐廳檜樂町食堂有提供各種美味餐點、飲品和豆花，特色是完全手作，不使用任何半成品訴求少鹽、少油、無味素的料理，讓每個客人都可以吃到像是媽媽的家常料理餐點推薦他們的手作蘿蔔糕套餐、招牌鮮榨水果茶和手作鹽滷水果豆花，CP值相當令人滿意檜樂町食堂的蘿蔔糕相當特別，尤其是糙米蘿蔔糕，在享用的時候還吃得到糙米的口感招牌鮮榨水果茶，不使用濃縮果汁和果糖，連加在裡面的冰塊都是店家自製的安心冰塊飯後推薦來一份他們的手作鹽滷水果豆花，口感扎實綿密，碗裡還有滿滿的水果圓球各位朋友如果來嘉義市旅行或是來檜意森活村走走的話，非常推薦這間檜樂町食堂唷！檜樂町食堂的位置就在嘉義市東區忠孝路上，店旁不遠處就是檜意森活村的停車場從停車場走過來只要二分鐘，真的非常近檜樂町食堂有二間店面，右側風格走的是日式木造風格，是店內用餐的用餐區左側則是檜樂町食堂的冰品飲料區，特別設計了外帶服務區門口的廣告拍牌，特別推薦他們的招牌鮮榨水果茶和手作鹽滷水果豆花用餐時段店內滿滿的用餐人潮，可以說是一位難求呀！有帶小朋友的話，可以來檜樂町食堂的二樓包廂親子區用餐這裡有提供球池區和兒童遊戲區從二樓可以遠望對面的阿里山林業村林業藝術園區美景檜樂町食堂的菜單，有正反二面，正面是各種飲品和豆花的菜單飲品種類有茶類、豆漿類、水果茶類、鮮奶類、果汁類、多多類和豆花類豆花和豆漿都是店家自製，絕對衛生可口另一面則是美味餐點菜單，有麵類、手作蘿蔔糕和各種飯類檜樂町食堂的鮮奶是使用嘉義大學的全脂鮮乳招牌鮮榨水果綠茶(65元) 檜樂町食堂的鮮榨水果茶真的是他們的招牌之一，裡面的果汁都是現點現榨只要喝一口就會感受到真材實料，那絕不是其他店家使用濃縮果汁可以比擬的檜樂町食堂使用的蜂蜜是使用純正的龍眼蜜，也是嘉義的養蜂場出產的唷招牌水果豆花(70元) 好吃推薦必點，豆花裡滿滿的水果圓球和珍珠，一碗才70元而已他們的豆花是手作鹽滷豆花，口感扎實綿密，有點像是豆腐的口感當天的水果圓球有西瓜、奇異果和芒果，每一種都好吃到不行呀！鳳梨冰茶(50元) 鳳梨是使用民雄的鳳梨，冰茶不加一滴水，只有熬煮2個小時的鳳梨汁和茶喝起來酸酸甜甜，夏天的推薦飲品之一檸檬蜂蜜汁(50元) 喝的時候除了會有酸酸的檸檬味道之外，龍眼蜜的香味也相當明顯龍眼蜜是嘉義在地蜂農所產，不是市面上的調合蜜具有畫龍點睛功能的龍眼蜜，讓這杯飲品變得好好喝翡翠檸檬(50元) 採用台灣綠茶和屏東產的檸檬，用果汁機打出綿密的泡沫，味道清爽順口好喝糙米蘿蔔糕套餐(150元) 套餐除了主餐、三樣小菜、今日湯之外，還會多了蒸蛋和50元飲料不得不說那三樣小菜和今日湯，味道和份量都相當令人滿意，吃起來會有種媽媽的味道糙米蘿蔔糕是現點現煎，所以吃起來會外酥內水嫩仔細品嘗還會吃得到糙米一粒一粒的口感，但絕不是在吃糙米飯那樣硬硬的口感而是像煮到很軟爛的稀飯一樣，口感相當不錯套餐內還會附上店家自製的吻仔魚乾辣椒，推薦各位朋友一定要試試加上蘿蔔糕一塊享用，就會吃到口感酥脆的大蒜、辣椒的香辣和吻仔魚的香脆唷！香煎無剌虱目魚飯套餐(250元) 除了香煎之外，還可以選擇用浦燒的，二種應該都滿不錯的香煎可以吃到魚肉的焦香和魚肉的鮮甜味，魚肚那果凍口感真是迷人呀！ ----- -- FB台北美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaipei/ FB桃園美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaoyuan/ FB新竹美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveHsinchu/ FB台中美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaichung/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.131.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1503721366.A.137.html

推

feywen

08/26 14:12, , 1^F

08/26 14:12, 1^F

抱歉，送餐的時候工作人員有介紹，有可能是看我們在拍照，所以就想多介紹一下連龍眼蜜都是從冰箱裡面拿出來給我們拍

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fannygirl

08/26 14:48, , 2^F

08/26 14:48, 2^F

單點88元，比起套餐就少了蒸蛋和飲料，三樣配菜和湯還是有的

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colling