Fw: [食記] 嘉義基隆廟口鹽酥雞

看板Chiayi作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間7年前 (2016/11/18 11:24)推噓-1(6推 7噓 10→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OBdGZgT ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義基隆廟口鹽酥雞時間: Fri Nov 18 11:23:13 2016 餐廳名稱：基隆廟口鹽酥雞消費時間：2016 年/ 10 月地址：嘉義市西區仁愛路520號電話：05-227-3051 營業時間：17:00~02:00 (週日到00:00) 無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116565639 =====我是分隔線====== 先前在彰化介紹台南鹽酥雞，這次聽到在嘉義的『基隆廟口鹽酥雞』其實我有些傻眼 XD 原本以為是分店，但我印象中去過基隆廟口幾次沒看到很出名的鹽酥雞攤，查了一下才發現原來在嘉義就是總店XD 不管店名啦，反正文創夜市都不文創了，『基隆廟口鹽酥雞』不在基隆好像也挺合理的XD 老實說剛到店門口前跟我預期的不大一樣，原來想朋友推的應該會是一家老店，但發現店家外觀其實不大像鹽酥雞攤，而不少料的名字都挺有趣味，感覺老闆是個蠻惡搞的年輕人吧 XD 招牌鹹酥雞、獨家偶數豬、雞皮炸物外層的炸衣看得出跟一般鹽酥雞的粉不大一樣，吃起來不大含油，真的讓我挺驚喜的好吃！鹽酥雞肉不柴，雞皮酥脆，最特別的是獨家偶數豬吧，幾乎沒在鹽酥雞攤上看過炸豬肉，『基隆廟口鹽酥雞』不但有賣豬肉，且肉挺軟嫩的，這三樣都不錯吃，但要說特別，個人大推豬肉跟雞皮，口感跟一般鹽酥雞攤不一樣。其實還有看到一個挺特別的老闆炸香蕉，但一來吃不大下，再來我沒特別喜歡這種水果料理就沒點了，但朋友挺推薦的。『基隆廟口鹽酥雞』對面就嘉義錢櫃，應該不少人唱歌都來這包一些鹽酥雞吧XD 後記：這次到嘉義，幾個嘉義朋友推薦的幾家店都跟我想像中不大一樣 XD 原本我以為都會是那種有歲月痕跡老店，但沒想到都是挺特別的店家，比方說我非常喜歡的『咱台灣人的冰』，還有今天介紹這家在嘉義的『基隆廟口鹽酥雞』！分享給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.188.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1479439395.A.A9D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.188.67), 11/18/2016 11:24:49

推

ChickenCofe

11/18 11:47, , 1^F

11/18 11:47, 1^F

→

ChickenCofe

11/18 11:47, , 2^F

11/18 11:47, 2^F

噓

asong1103

11/18 12:59, , 3^F

11/18 12:59, 3^F