[食記] 2CM五花肉超滿足「五花肉.KR 韓國烤肉」

看板Chiayi作者maotsai (毛小菜)時間7年前 (2016/11/06 11:51)推噓12(12推 0噓 8→)

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http://maotsai.blogspot.tw/2016/11/05-kr-korean-bbq.html 不用跑韓國也吃得最近超夯的厚切豬五花~ 這一兩年嘉義的韓式料理真的是一家開過一家，韓式商機無限大，但雷店也是不少... 剛好在FB上面看到很想念的厚切豬五花，沒想到居然在嘉義，聽說老闆之一還是道地韓國人，就馬上約了一天趕快來品嘗，希望能解解饞~ 可惜今天騎車不能喝酒，不然也要來點個燒酒配阿~~~ 忘記拍店的外觀，只記得拍招牌XD" 店名簡單易懂，豬五花、韓國、烤肉不接受預約，只能現場排隊。我們是11點來排的，店家大概是11:20~11:30之間會把本子拿出來，就上去按照順序填劃位就好。分為四人以下，跟五人以上。等候區也有椅子可以坐。入口處有提供免費的咖啡可以使用，是韓國的咖啡機，還有有趣的漱口水機，讓你離開店面口齒清新。跟一般的韓國餐廳一樣，會提供一壺水，這邊提供的是冰麥茶，沒了可以再跟店家要。我們是第一組進去的，人還沒坐下，桌邊小菜跟菜單馬上就快速地上上來了，小菜大部分都是韓國常見的烤肉配菜 ~ 但金針菇還有旁邊很像海帶的做成的泡菜還蠻妙的。金針菇我們沒有人碰，旁邊海帶泡菜 (就先這樣簡稱吧，我覺得味道很像蘿蔔水泡菜的味道。店家很貼心地怕大家不知道怎麼點以及店內規矩，還付了一張用餐提醒，同時也把醬料說明寫上去，可降低服務生反覆說明醬料是甚麼的工作量。除了單點之外，也有套餐可以選擇，今天我們是選擇單點。目前有做全桌打卡送霜降豬的活動，以及全桌打卡水果氣泡蘇打，就可以用58元加購 (原價108 這天是限定柚子氣泡蘇打這個選項而已。另外，同時還有只要點兩樣肉品以上，一份含2cm五花肉，五花肉立馬從265元來到188元~ 這是11/05開始的活動，但結束不清楚，可以關注店家臉書。店面是使用炭火，不是瓦斯，炭火烤出來的肉就是特別香~ 很快的我們魚板湯就出來了，是用懷舊鐵便當盒裝的，這個便當盒店內也有販賣。裡面就是一般你在韓國路邊攤買得到的魚板湯，但這邊的不辣，我在韓國吃到的都會辣，所以還蠻喜歡這不辣的魚板湯，哈~ 魚板串好吃~ 跟韓國的不太一樣就是，韓國的魚板串比較厚，這邊比較扁，但味道差不多，只差在口感而已。接著我們的2CM五花肉以及烤大腸頭來了~~ 但其實有點不解的是，我們明明是第一組客人，但其他桌卻都已經開始烤肉了，我們的肉卻還沒上來，可能是因為太忙了所以出菜順序有亂掉吧。但肉很好吃，所以沒關係XD" 2cm五花肉影片 https://youtu.be/avnl8JZ-gmc

韓式烤肉就是兩面先烤的稍微有一點焦黃之後，就用超好用的剪刀剪成一塊一塊，接著再把斷面翻到烤盤上繼續烤，想吃多焦就烤多焦~ 正當我很專心在烤肉的時候，我們點的直火烤醬梅花豬也來了~ 這是熟的，可以直接吃~ 韓文看起來是辣椒醬炒豬頸肉烤腸也是一樣，要再剪開繼續烤，逼出油脂後脆脆的超好吃，雖然很不健康，但就是喜歡這樣吃XD 本來是點綠豆煎餅的，但昨天就賣光了，所以改點海鮮煎餅 ~ 因為五花肉太好吃，所以我們又加點了一份~~~ 霜降豬口感也好好喔>//////< 我對霜降豬非常的有愛~~ 烤肉吃的差不多之後，會來換烤盤，因為等一下要開始炒飯了，所以會換成炒盤，先預熱。媽母厲韓式獨家炒飯影片 https://youtu.be/eBZW2GTyme0

等待起司跟鍋巴的過程超煎熬XDDD 炒飯我們都覺得好吃，可是都覺得太鹹，所以我們沒吃完...... 對於我來說還有點辣，所以下次如果再來我應該就不會點這炒飯了。結帳櫃檯旁邊有一整櫃的韓國零食，有Sam Kim代言的蛋糕，也有最近很紅的部隊鍋拉麵，還有韓國餐廳通常都會付的薄荷糖這邊也有，薄荷糖可以試吃。有興趣的人可以買回家。 == 整體來說，算是水準還不錯的韓式餐廳，不算雷，最近真的太多很雷的韓式餐廳了>"< 但整體價格算中高，如果想吃多一點，就要算一下荷包喔~~ 我們今天差不多吃了2,300~2,400，一個人差不多七八百，但可能我們太會吃(? 推薦大家來吃，但人多一點比較好，兩個人的話就不能點很多種一起吃了~ == 餐廳名稱：五花肉.KR 韓國烤肉 KOREAN BBQ 消費時間：2016年/11月地址：嘉義市大雅路二段469號電話：05-271-3555 營業時間：星期一至日 11:30-14:30 17:30-23:00 每人平均價位：低消280元可否刷卡：否推薦菜色：2CM五花肉官網：https://goo.gl/QhTucw 注意事項 1、只接受現金付款 2、不接受預約訂位 3、低消280元，孩童超過130CM需收費 4、收10%服務費 -- ╲◤◤ ╲ ◤ ∕ ▊ /▊ ◤_▊．．． ˙ .． ˙ ╲we◤ ╲ ◤ ∕_ ▊▂▄▆▉▎ . . . ˙ . . ng▊ ╲ ▎▂▄▆◤ ◤ ◥( ˙ ╭╭╮ . ． ╲e▎╲▊ ◤ ◥( ◣.˙ ▎． │││╭╮╭╮┼ ╭╭╮ o e▉ ╲ ▎ ◣.˙ ▇ ◣▁_/ │││ O╰╰╯╰ ╯ O╰ / ˙ ╲▏╲▊ ◣_ ▇ \ ▊ ◣▁◤˙ . ．． -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.155.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1478404266.A.35B.html

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Nobaia

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Nobaia

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kvhiucn

11/06 17:02, , 3^F

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