[食記] 蓬萊漢堡 嘉義人的美好回憶

看板Chiayi作者 (小仙)時間8年前 (2016/06/24 16:48), 編輯推噓32(32推 0噓 24→)
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餐廳名稱：蓬萊漢堡 詳細地址：嘉義市西區中山路365號 電 話：(05)222-2309 　 營業時間：10：00-21：30 價 位：40-45元 消費日期：2016年/4月 推薦菜色：漢堡 ------------------------------------------------------------------ 圖文好讀版心得：http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/328820604 ========以下純文字======== 說到漢堡，台北人的我只會想到肯德基、麥當勞等速食店 上回到嘉義，到七彩500CC專賣店喝木瓜牛奶，聽到隔壁桌正在討論漢堡 並不是我熟悉的兩大速食龍頭，而是不遠處的蓬萊食品店 在嘉義最精華的鬧區可以屹立不搖，到底藏有什麼秘密？來揭密吧！ 蓬萊食品店目前是由第二代經營，已經創立一甲子了 聽老闆說，他們家的漢堡曾經有人一次吃掉五個 就只有兩種口味，煎的漢堡(40元)和炸的雞堡(45元) 不少嘉義人是帶著感情在買蓬萊的漢堡，看來這個漢堡擄獲好幾代嘉義人的胃 最近長太多痘痘只好捨棄雞堡，買了人手最少一個的漢堡 現點現做的漢堡需要點時間，趁這時間逛逛店裡 專營西點麵包與訂婚禮餅，要不是已經吃飽，好多麵包我都想吃 門口的玻璃櫃裡有不少很夯的卡通造型蛋糕 蓬萊不只有傳統麵包，還有跟上流行的蛋糕 一拿到就被裡面冒出的噴香熱氣誘惑，直接在門口打開 憑藉著多年經營麵包店的經驗，這漢堡麵包Q彈又紮實有咬勁 裡面依序鋪上肉片、洋蔥、高麗菜絲、蕃茄片，還淋上特製蕃茄醬 每每到早餐店買漢堡，我都會龜毛的要求店家幫我把麵包進烤箱烤過 這樣才會外皮脆裡面鬆軟 雖然蓬萊的漢堡麵包沒有烤過的脆脆外皮，但是裡面的蓬鬆度極佳 和其它富咬感的新鮮生菜、洋蔥及蕃茄很搭 煎過的肉排多汁無肉腥，鹹度調味適中 整個漢堡看似簡單，實則口感豐富，難怪人氣居高不下了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.2.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1466758126.A.04B.html
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喜歡雞堡
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常常漏開發票 跟他要發票臉都會很臭
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上次去買沒番茄片了………
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這家一直吃不膩XD
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推
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常常漏開發票 跟他要發票臉都會很臭 +1 後來就不想去了
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我也覺得這家店只剩下以前累積的名氣再撐而已，現在變貴
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了，老實說若是有第二家店出來開蓬亂應該很快就被打趴了
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漲到不想回訪了
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現在賣多少?記得二十年前就賣40了？當年算很貴的。那時
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對面道成監獄的學生買木瓜牛奶加漢堡順便把妹算很潮的，
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為什麼我知道，因為我就是其中一個。
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竟然有發票，從沒拿過啊
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我記得幾年前漢堡35元耶
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35不是
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現在漢堡40元了！
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我從35元開始吃的
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我覺得還好耶
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年輕不懂事 在火車上吃 滿滿洋蔥味 隔壁妹白我眼
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吃過幾次 但 不就普通漢堡嗎？……
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而且老闆娘臉很臭
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他可以開發票嘛!!!我以為他的收銀機就單純收錢功能...
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超普通的
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1就早餐店的雞肉漢堡…還比較便宜料多
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聽說很有名而去吃~覺的普普沒特色…現在樂檸比較潮啦
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洋蔥味太重了～SOSO
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只是吃個回憶，其他就是收銀的高中生臉很臭
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不想花錢看屎臉已經都不去買了
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35塊開始吃的，超級懷念啊
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回憶+1
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個人覺得洋蔥煎過後有點油
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那個老先生給發票的態度超差的
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蓬萊仙山比較優
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推
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這間要跟她討發票，有個老頭跟他要發票向跟他要鈔票一樣
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不知道在臭臉什麼，去兩次就不去了，討厭逃漏稅的店家
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不開發票就檢舉他啊
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我小學吃 25 現在 40 這價格都可以去吃麥香雞堡了
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就早餐店等級，不懂哪裡好吃，一個還要40塊
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那個老先生的臉真的很臭，要不是男友想吃...，看煎漢
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堡的艱難的跑出來還跌倒，心裡覺得過意不去
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完全不知道有發票
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整個很軟爛 賣回憶的 兩年吃一次就差不多
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上次去買2個雞堡回家要吃發現他拿漢堡給我，收雞堡的錢
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還沒給我發票...家離市區要25分鐘懶得回去換..
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離家25分鐘的距離 漢堡應該已經變得很軟爛了
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個人覺得還是樂檸好吃
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樂檸跟蓬萊價格差那麼多怎麼比
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會說樂檸好吃的~ 一定不能想像當初都沒還那麼多花樣的
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漢堡時~蓬萊漢堡的新鮮食材 洋蔥 蕃茄 肉 滿滿的夾住
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而且那時才35元的那種滿足感~是不能比擬的!!!
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不過，隨著時間~各家推陳出新的漢堡。蓬萊就是回憶了
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但~蓬萊當時真的很夯~是不能拿現在來比的!!!
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蓬萊應該沒番茄吧 我好像沒吃到過
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好像沒牛肉的?
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不開發票是故意的，去對面的麥當勞買麥香雞+飲料只要五十塊.
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08/11 14:58, , 56F
食記已收錄
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