[食記] 小間食堂|小巧卻五臟俱全的美味

看板Chiayi作者cottonbubble (多肉動物)時間8年前 (2016/05/13 22:01)推噓11(11推 0噓 3→)

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圖文blog版本 2016.04 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/63326368 【小間食堂】地址：嘉義市西區玉山路33號2F 電話：05-2363938 營業時間：週二~週日 11:30~20:00、每週一公休當初朋友推薦看到照片就立刻加入口袋名單，溫馨的食堂加上很實在的料理風格，值得一訪。騎車到這裡的時候張望許久，小間食堂的招牌依附在統圓阿里山茶的旁邊，附近沒有任何的商家，就只有這邊有招牌，我們也是繞過去又繞回來發現的，一樓原本只有茶行，因為食堂生意相當好，現在從二樓擴展到一樓來營業，大概聽到的關係應該是到澳洲打工之後，回到嘉義開設食堂努力的故事。無論如何今天品嘗到超好吃的義大利麵，回味無窮。推開門進去，大桌的聚餐已經布置完畢，現場已經有一組正在吃飯。我們被引領坐在二樓，沿著樓梯上去就是舊房子的格局，保存著原有的美好，正是我的菜阿！從外頭透進的陽光，種著豐沛的植物，屋內還有低垂的各種乾燥花兒，木桌木椅，簡單乾淨清爽，一進門就歡喜。不一定要同色系，其實有點跳色也不賴。牆壁上還有蓑衣跟篩網，真是復古。仔細看看一樓真的是茶行，櫃子都是滿滿的茶葉進二樓前的掛畫，感覺今天有相當澎湃的組合餐可品嘗。白色牆壁，磨石子地板，有點像是年輕人初期創業的影子，不過很有自己的風格。冷氣開放唷，因為我們是二樓第一組客人所以還沒開。植物真的很為品味加分，牆壁還有木製砧板，乾燥花好像是夾竹桃呢。剛坐定，老闆娘就送上沁涼的檸檬水，如果他們在樓下忙碌可以自己來，就在座位後方自取。菜單 ─ 每人低消一份餐點或飲品，定食看起來很像是日式清爽口味，除此之外還有黑板上寫的限量組合，通常都是市場上買到什麼東西而提供的當季商品，有點像是自家廚房的隨興出餐，感覺每次來都可以吃到不同的。沒有很等久就上桌嚕！香噴噴到隔壁桌都改點我們的餐，覺得厲害薑汁燒肉定食 260元燒肉的旁邊還有許多簡單烤過的蔬菜，與沙拉互相交錯，整體而言相當清爽。收汁完美的薑汁燒肉，沒有滴的整盤都是薑汁，壓縮在軟嫩肉片中，旁邊還有胡麻豆腐跟小漬物，附上一碗味噌湯、麥茶和米飯，吃完覺得相當營養飽足。覺得最近很流行鳳梨洗乾淨的整個附上，鳳梨好甜。裝盛飯的碗亦相當可愛，就是一圈鳳梨，好美味呢。西西里番茄小卷麵 390元這真的想要讓人讚嘆的好吃呀飽滿番茄充滿整個版面，小卷超大尾就橫躺在盤子當中，大量的蛤蜊海產的鮮味加上番茄醬汁，讓人聯想到豪邁海港的景色，這些海鮮滿足這次沒有去漁港大啖的心情，尤其那個小卷好Q，好好吃喔。上頭的蔬菜也多，定價高表示在食物的品質上有相對的提升。拉一卷麵起來，彈牙美味的吸附著番茄醬汁，有著熱騰騰的蒸氣不斷的往眼鏡上衝，還是很想一直吸吮麵條的矛盾，聽老闆娘說，她準備定食部分，關於義大利麵是老闆烹煮，兩個互相烹煮出美味的菜餚組合，真是太感動了！優格點餐在飯後都有甜點的供應，今天是黑糖鳳梨優格，幫助消化，與朋友好好的聊天，在這個很棒的空間裡。原本以為只是一間由年輕人打拼創造出來的草圖支持，沒想到食物還是頗有水準的美味餐點，記得騎車到玉山路時，放慢腳步，才能發現這間依附在茶行當中的美麗風景。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.48.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1463148097.A.758.html ※ cottonbubble:轉錄至看板 Food 05/13 22:01

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yu1314

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