[問題] 哪裡有賣老菜脯?　

看板Chiayi作者 (run)時間8年前 (2016/05/06 14:46), 8年前編輯推噓1(1推 0噓 0→)
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請問嘉義哪裡有賣老菜脯 年資淺的沒關係 放著當傳家寶也好XD ※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1NAMNMrm ] 作者: gohole (好) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 發了！阿祖這甕「黑金」是80年老菜脯　她 時間: Wed May 4 11:00:33 2016 1.媒體來源:東森新聞雲 2.完整新聞標題: 發了！阿祖這甕「黑金」是80年老菜脯　她：沒想到是寶物 3.完整新聞內文: 記者陳俊宏／台南報導 極品啊！台南一名王小姐好奇阿祖（外曾祖父）留下一甕黑色食材，PO網詢問是什麼，結 果卻大吃一驚，因為是極珍貴的「老菜脯」。王小姐4日接受《ETtoday東森新聞雲》訪問 表示，「我也沒想到這個是寶物，不知道放愈久愈值錢！」 王小姐受訪時表示，阿祖13歲時隨蔣公來台打仗，帶著阿祖媽媽給的3甕罈子，「阿祖說 當時打戰的時候沒得吃，還好有這個老蘿蔔讓他吃」；阿祖後來把3罐分給3名女兒，1人 拿1罐，「有一個比較大的被姨婆當做發霉的食材丟掉了」。 「我以為很普遍，小時候常吃。」王小姐指出，家中留有一罐，煮過香菇雞湯，味道十分 獨特、好喝；氣喘發作時，媽媽會叫她取上面的結晶泡熱水喝。 王小姐說，日前整理廚房後想說很久沒吃了，打算煮香菇雞湯，順便PO上「爆廢公社」臉 書社團詢問，才知是老菜脯，「我也沒想過這個是寶物」。記者推估該甕老菜脯約有80年 歷史。 對此，許多網友驚呼，「老菜脯...這罈簡直就是黑金了啊...煮雞湯超級好喝」、「頂級 黑金老菜脯！極品」、「發達了」、「有錢也買不到啊」、「傳家之寶」、「妳可能要放 保險箱，太值錢了」、「老菜脯只要能破30年的就很有價值唷～因為可以潤喉治咳當中藥 材～現在有錢還不一定能買到真正純的」。 據了解，老菜脯是陳年的蘿蔔乾，被視為「窮人人參」，坊間流傳可護嗓、止咳，適合煮 雞湯；每10斤的蘿蔔才能做出1斤的老菜脯，15年的老菜脯1斤可賣7000元。國片《總舖師 》也曾將40年的老菜脯登上大銀幕。 4.完整新聞連結 (或短網址): http://bit.ly/1Odvo4R 5.備註: 我還是第一次聽到老菜脯，吃過阿祖味道的人，要說說心得嗎? -- ◆ From: 114.35.194.208
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靠!!大大真強 這樣也能藏暗黑 感謝分享
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推
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五樓表示:
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推
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我是奈米屌
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推
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ga624641: 我是奈米屌
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02/10 01:02,
我只是要接話而已= =
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-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.104.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1462330838.A.D70.html
推
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老麵
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推
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……
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推
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五樓吃阿祖鮑魚 好瓦
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推
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吃了會升天
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蜀漢老菜脯嗎
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推
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老麵
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噓
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噓蔣公
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推
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老查某
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推
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溝．渣．心
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推
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老壇酸菜
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一堆致癌物。誰敢吃
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推
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噁心
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推
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我有親戚在做這個~說放久可以賺到錢!
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推
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發霉菜脯
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推
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哇賽..這夠黑...這東西就是越久越值錢...不過假的也多~
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推
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可以賣錢的！！
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噓
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又是報廢公社 幹 記者只會操 廢物
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推
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老菜捕雞阿 山產店不是很常見? 還不錯喝
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推
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既然不知情 一缸吃了幾十年還在吃是怎樣...
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推
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這是我白羅家代代相傳千年的蜀漢老麵！
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推
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以為是老鮑魚XD
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噓
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我外婆做的老菜脯真的被偷過…大概40年，黑到發亮
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推
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再放20年，滿一百年放上Ebay拍賣。
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黑成這樣 吃黃麴毒素補身體嗎
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我猜對岸應該會有人出百萬甚至千萬購買。
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這吃了真的不會中毒嗎???
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推
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好噁心
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有比蜀漢老麵 復仇乾貨還好吃嗎!?
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是說他們吃這麼久還沒吃完喔？
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推
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想到兩津有一集是幾百年的梅子...
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不識貨的人一堆
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好噁...我不行
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推
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好毒的東西....
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還有 76 則推文
噓
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蔣啥小公阿 臭仔阿就臭頭阿 垃圾外省人
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推
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兩津家的梅子
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推
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問老酒林多少收
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推
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吃過一次 不知道真假 不過真的好吃不騙！
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推
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好黑...
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對支氣管很好 現在真的老菜脯很貴 因為數量少
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就不會發霉還在那邊黃麴毒素lol
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我家以前也有 聽說是我阿公藏的 大概2年前被找出來
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梅子壺
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蜀漢老麵XDDDDD
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但是我阿公已經過世至少快20幾年 那罈沒人知道到底
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放了多久XD 最後煮雞湯喝掉 真的棒!!!
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噓
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唉，以前輻射物大家也搶著吃呢
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推
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蜀漢老麵!!!!
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老菜脯煮湯真的很美味
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噓
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黃麴毒素? 不懂裝懂XD
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我家有瓶阿罵生前給的50年老菜脯 久久才拿一些出來煮
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感覺好迷信 隔壁鄰居也很迷這種東西，無言
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骨灰吧？
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推
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我吃果，其實還好，煮湯後還是滿鹹的
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李嚴的醬汁
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噓
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幹這最好能吃啦
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推
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看起來好像黑狗屎
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滿滿的致癌物質
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推
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先驗一下內容物，避免食物中毒
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推
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哇靠80年可以賣天價了 要小心被偷
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推
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實際上根本沒啥營養價值 藥效都是嘴巴講的
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推
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這甕是會生菜脯嗎，戰前三甕吃到戰後還能分子女吃到現在
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推
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看起來好噁
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推
05/04 15:48, , 139F
超級好吃，家裡就有（誤
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推
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上次買了1斤20年的花500元，感謝出清奶奶們雜物
05/04 17:05, 140F
噓
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結果另一尊被丟了
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推
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好吃 但不知道安不安全就是了
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推
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煮湯超好喝
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推
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家裡常拿來煮雞湯，真的很好喝
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推
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驗了再說
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推
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陳年菜脯雞湯真的超好喝的啊...怎麼感覺大家都不知道？我
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老了？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: run2 (36.236.77.238), 05/06/2016 14:46:32 ※ 編輯: run2 (36.236.77.238), 05/06/2016 14:47:44
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