[食記] 嘉義市光華路-一塊粿
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:一塊粿
詳細地址:嘉義市光華路29號
電 話:05-2290026
餐廳網址:https://www.facebook.com/YiKuaiGuo/
營業時間:週二-週日 8:00 - 15:00
價 位:20到55吧
消費日期:2016年/3月
推薦菜色:各種口味的蘿蔔糕!!
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心得:
老闆是我高中好友,
但推薦不是因為交情,
而是口味真的美味值得推薦!!
放棄台北原本的工作,
回到家鄉用心經營母親傳承下來的美味。
(壹週刊跟地方新聞都採訪過)
每一塊粿(蘿蔔糕)都是老闆親手手工蒸出來的,
每一個口味都是親自嘗試再嘗試完成的,
傳統的口味搭配新吃法,
好吃又富具特色!!
在老闆用心經營品牌之下,
除了我們當地熟客之外,
連外地觀光客都慕名而來朝聖,
看看傳統的蘿蔔糕是如何變化出多種口味,
讓5歲到85歲都愛吃。
附一張今天吃的泡菜豬肉口味蘿蔔糕圖:
https://www.flickr.com/photos/39953130@N02/25249122909/in/dateposted-public/
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