[食記] 阿春小吃 蚵的專賣．東石漁人碼頭看夕陽
餐廳名稱：阿春小吃
地址：嘉義縣東石鄉猿樹村206附7號
電話：05-3731186
營業時間：1000-1900
圖文網誌版：http://chaochao.tw/archives/14476
趁著中秋節連假來實現在嘴上規畫已久的嘉義輕旅行
這次決定把三天兩夜的完整時間通通留給嘉義
可惜第三天遇到杜鵑颱風打亂了計畫
好多美食還有行程因為天氣不好就興致缺缺的放棄了
不過也幸好是在南部，中秋節當天還是看到了又大又圓的月亮阿～
第一天下午來到東石鄉，過去對這裡的印象就是有又大又肥的蚵仔～
趁著天色還沒暗下來，先前往東石漁人碼頭看夕陽
東石漁人碼頭的規劃還滿不錯的，有大片草地甚至還有戲水池和沙坑
如果帶小朋友來這裡根本是免費的遊戲天堂阿
天空上出現大烏賊．．．．
這個巨大烏賊風箏好吸睛唷，小朋友都在草地上追著要抓觸角，超有趣的
東石鄉的蚵產量佔全國的三分之一以上
海面上可以看到許多的蚵棚
盛產期是7-9月間還有11-12月間
不同季節的口感還有大小會不太一樣唷~
好啦~看完夕陽就到了晚餐時間嚕~
因為中午才剛吃完喜宴，所以晚餐跳過大家推薦的海鮮餐廳
簡單的選一家小吃店嘗一下肥美蚵仔就滿足了
眾多美食節目介紹過的東石阿春小吃
提供了蚵仔煎、炸、烤、炒、煮等40多種料理唷
只是店內的用餐環境普通，沒有提供冷氣
如果是大熱天情況下來用餐應該會有點辛苦
幸好現在太陽都下山了，所以還可以接受
人少食量有限阿～只能盡量挑打星號的餐點來點
何況還要留點空間晚上去逛嘉樂福夜市阿
*~ 蚵仔湯 ~* 50元
超級鮮美的蚵仔湯~在台北那有機會喝到呢!!!
簡單用薑絲就帶出蚵仔的鮮甜味
而且煮過的蚵仔一點也沒有縮水，粒粒又大又肥美
重點蚵仔分量很多唷～兩個人喝一碗恰恰好
*~ 炒蚵仔麵線 ~* 60元
東石的蚵仔麵線跟台北完全不一樣，走的是清爽路線
不過鮮蚵還是多到像不用錢一樣～
*~ 炭烤蚵 ~* 100元/7顆
第一次吃到炭烤蚵
這蚵仔的大小跟我的想像有點落差阿~
本來以為會跟殼幾乎一樣大的
也許是季節不對，看來還是該產季來才是
不過大小倒是沒有影響到美味
原味的炭烤蚵可以吃到大海的味道阿～好新鮮
個人覺得搭配店家附上的哇沙米也不錯
可以嘗到不一樣的甜味～
*~ 蚵仔煎 ~* 50元
吃到這裡其實已經有點麻痺了~
這盤蚵仔煎除了蚵仔大了一點外感覺就比較普通
*~ 福氣蚵仔包 ~* 40元
店家招牌之一的福氣蚵仔包，名字討喜外樣子也可愛
蚵仔包裡面主要是肥美的蚵仔、半熟蛋、韭菜末混搭在一起
口味上滿特別的，可以點來吃吃看，不過我個人是覺得普通而已～
可惜這是沒時間多品嘗幾間來個大PK
東石漁人碼頭是個不錯的休憩景點
有機會經過不妨停留一下，順便來頓蚵仔大餐嚕～
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