[食記] 嘉義.中山路「魔法雞排」

看板Chiayi作者 (岌岌可危)時間9年前 (2015/05/11 20:44), 編輯推噓32(32016)
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:魔法雞排 詳細地址:嘉義市東區中山路274號 電 話:05-2271878   營業時間:11:00~00:00 消費日期:2015年/5月 ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/90604038 在中山路這家魔法雞排開張時,便心生好奇。有趣的是儘管店前 總是人潮眾多,未曾聽聞好評。再多的評論也比不過自己見證,索性 找個機會前去嚐試。   這裡的雞排名稱都很特別,「拍手雞排」、「多力滋雞排」、「 胖果雞排」等,大部份都讓人摸不著頭緒,價位上也相對高些。初次 嚐試決定先選拍手雞排,拿了號碼牌後便開始漫長等候。   看了看,前面約有四五組客人,每組客人的點餐量也不算大,但 還是等了約二十分鐘,難怪旁邊會有客人打趣地說:「雞可能剛殺而 已。」看得出他一臉無奈。   拎著雞排有些期待,咬下後全無感動。麵皮類似咔啦炸雞,走脆 皮路線,尚可接受。雞肉味道醃得不明顯,吃來亦無滑嫩多汁感,雖 未到乾澀地步,但就是讓人開心不起來。   雞排可選五香、香辣和麻辣口味,店家附的卻是黑胡椒鹽和辣椒 粉,有點奇妙。若說雞排本身已醃五香味,個人味蕾笨拙嚐不出;若 是要靠調味粉提五香味,那自己是只嚐到椒鹽的鹹和辣椒的辣,仍是 無法體會五香。   看看購餐人潮,想想該是個人喜好太過詭異。心得僅供參考,還 是請你要親身一試才是王道。 延伸閱讀: 嘉義市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/75700553 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.151.207 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1431348281.A.B47.html

05/11 20:48, , 1F
我真的必須說,這是我這輩子吃過最X吃的雞排XDDD.....
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05/11 20:50, , 2F
然後還要麻醉自己"好吃的不健康",那我還吃雞排幹嘛?
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05/11 20:55, , 3F
XDDDD 有股淡淡的哀傷~~
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05/11 20:58, , 4F
昨天在台北吃過覺得普普
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05/11 20:58, , 5F
有點想吃雞排或豬排有加沙拉的,嘉義哪裡有賣
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05/11 21:03, , 6F
和過去吃的雞排相比味道“較淡”,但還可以入口啦
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05/11 21:08, , 7F
雞薯條比較好吃,可是好貴,雞排比鹹酥雞店的還要薄,
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感覺都是粉
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05/11 21:55, , 9F
覺得一般
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05/11 22:09, , 10F
台中的惡魔雞排好吃嗎?
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05/11 22:22, , 11F
吃完有拍手嗎(然後順便譙個一聲)
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05/11 22:51, , 12F
回某樓 買美奶滋自己擠不就好了@@?
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05/11 23:02, , 13F
開幕那幾天 竟然要等40分鐘...
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05/11 23:05, , 14F
我覺得還不錯說...只是價錢貴了些!
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惡魔好吃
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回10樓,台中的惡魔雞排超好吃
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05/11 23:20, , 17F
這間真的有魔法,讓我不想再去的魔法
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05/11 23:43, , 18F
惡魔雞排65 貴阿
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05/11 23:52, , 19F
惡魔好吃+1
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05/12 00:04, , 20F
江媽媽不是比較好吃嗎
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上次朋友去吃
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肉不新鮮吃完半小時起疹子
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上吐下瀉
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05/12 01:18, , 24F
雞薯條還算可以 雞翅超辣的
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05/12 01:30, , 25F
推台中旱溪惡魔雞排
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05/12 01:44, , 26F
真巧~禮拜天也才剛買回來品嚐~吃完問家人還會想吃嗎~
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05/12 01:46, , 27F
大家都一口同聲的說~ 不想!!!看來.SOSO ╮(′~‵〞)/
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05/12 01:51, , 28F
我也在台北吃,朋友說超~好~吃!當下餓到不行,馬上
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05/12 01:51, , 29F
叫外送...咬ㄧ口立馬臭罵她嘴巴是壞掉嗎!?
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05/12 09:11, , 30F
惡魔雞排好像在蘭井街近吳鳳南路口要開
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05/12 09:23, , 31F
真的嗎!!惡魔好吃耶,吃起來感覺有奶油香味
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05/12 10:00, , 32F
那次吃到酸的……以後不會在去了
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05/12 10:00, , 33F
不好吃
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05/12 11:20, , 34F
期待惡魔雞排能跟台中的一樣好吃,有些加盟味道差很多
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05/12 11:26, , 35F
惡魔就是那個奶味很刻意
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05/12 11:58, , 36F
所以上吐下瀉算什麼魔法 XDDDD
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05/12 16:31, , 37F
不喜歡沒醃過的 我還是年輕人 麻煩有多甜用多甜
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05/12 17:53, , 38F
惡魔,每到臺中必吃
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05/12 22:51, , 39F
寧願去吃文化路的雞大爺
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05/12 22:56, , 40F
勞訂,你很久沒去吃雞大爺了齁,不知道……
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05/13 00:38, , 41F
雞大爺有掛嗎? 另外問一下吳鳳711旁的絕佳食雞怎麼一
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05/13 00:38, , 42F
週沒開了...
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05/13 10:11, , 43F
已收錄
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05/13 10:12, , 44F
雞大爺已經移到往事只能回味區了
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05/13 10:25, , 45F
喇君果然懂我XDDD.....
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05/27 22:57, , 46F
惡魔雞排 預計六月初營運
05/27 22:57, 46F

05/27 22:57, , 47F
地址 蘭井街118號
05/27 22:57, 47F

07/19 00:55, , 48F
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文章代碼(AID): #1LKAGvj7 (Chiayi)