[食記] 嘉義．成仁街古早味甜點攤車

看板Chiayi作者larle (岌岌可危)時間9年前 (2015/05/08 19:29)推噓8(8推 0噓 8→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：無店名詳細地址：嘉義市公明路與成仁街交叉口攤車　營業時間：10:00~賣完消費日期：2015年/5月 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/90603986 嘉義市販賣綠豆露或杏仁露等古早味甜點的攤家不算少，自己有留意到的多半在東市場裡，只是並無太大興致而未曾嚐試。這日在食尚玩家上看到這處攤車的介紹，索性前來一探。　　攤車約在公明路與成仁街的轉角，應該還算易找。品項有綠豆露、杏仁露、綠豆粉粿及菜燕四種，大抵是相似類型的古早味甜點。節目上介紹的是綠豆露及杏仁露，於是各要一個，價格似乎是三十元（還是四十元？記憶日久失修～）。　　先舀了綠豆露品嚐，彈軟口感類似小時果凍（並非現在很Ｑ的蒟蒻果凍），綠豆的香氣會隨之慢慢發散，甜度宜人不過。　　杏仁露口感同綠豆露，只是杏仁的味道會比綠豆再清淡些，也沒有惱人的杏仁嗆味。　　雖非是驚人美味，但這般古早味點心或許很多人已未嚐過，偶爾來個新奇體驗，倒也是不錯選擇。延伸閱讀：嘉義市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/75700553 -- 一樣的校慶會場一樣的椰林大道上我不知當時的月亮是否也和現在一樣我只知依舊是那分淒涼在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.227.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1431084551.A.084.html

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kazesaikou

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kazesaikou

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maggiekiki

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