[食記] 嘉義阿岸米糕．源興御香屋．文化路夜市

看板Chiayi作者avadakedavra (陳小昭)時間9年前 (2015/01/27 22:21)推噓14(14推 0噓 12→)

留言26則, 11人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KnvvyLZ ] 作者: avadakedavra (陳小昭) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義阿岸米糕．源興御香屋．文化路夜市時間: Tue Jan 27 22:19:36 2015 用餐日期：2015/01 餐廳名稱：阿岸米糕地址：嘉義市民族路420號電話：05-225-9359 營業時間：17:00~01:00 餐廳名稱：源興御香屋地址：嘉義市中山路321號（近噴水圓環）電話：05-2253828 營業時間：週一至五 08:30~22:00, 六日 10:00~22:00 圖文網誌版:http://chaochao.tw/archives/8807 夜晚的文化路覓食之旅就從阿岸米糕開始吧這次出發到嘉義之前，對於米糕我也收集了一些口袋名單可惜時間不夠用阿，只能選擇交通方便的把美食一網打盡阿岸米糕就在文化夜市口，一定不會錯過過去聽到米糕兩個字腦中只會浮現＂筒仔米糕＂這次才知道原來鹹米糕跟油飯原料是很類似的差別只在油飯是糯米蒸熟後加入配料拌炒，而米糕是糯米蒸熟後放上肉燥開業近40年的阿岸米糕人氣很旺價格也還滿實惠的鹹米糕(大)35元(小)25元、貢丸湯10元、滷蛋10元… 拿托盤、點餐、付帳…就可以開始吃啦點了一碗大米糕跟貢丸湯恩…看到別桌都有點米糕有附一小碗柴魚湯，可是我沒有拿到耶… 難道是因為我已經點了貢丸湯的關係嗎??? 油油亮亮的糯米飯上鋪滿了肉燥用紅檜米桶炊過的糯米香Q飽滿，沒有炊過頭太乾或是太濕的情形上面的滷肉用的是豬後腿肉，是完全的瘦肉阿吃起來有香菇、油蔥和蝦米的香氣，一點都不乾澀，好吃耶雖然才剛吃完噴水雞肉飯，但瞬間又完食了米糕還後悔應該點兩碗才對… 吃米糕配碗清湯會比較順口阿岸米糕的滷蛋跟魯貢丸也是招牌，但這次只吃到湯裡的貢丸味道不錯不輸新竹貢丸拉～連假期間的文化路夜市人潮很多呢~~ 是店面跟攤販的混和體，跟台北的夜市比較像經過黃毛丫頭，買了一些滷味回飯店當消夜結果走沒兩步就看到很多人推薦的方櫃仔滷味…只好留待下次了除了知名店家外，在圓環旁邊有一間噴水沙威瑪也排了好多人唷有人可以告訴我這間好不好吃嗎？？另一個不可錯過的就是御香屋的飲料，全台僅此一間沒有分店唷光是等待就花了我15分鐘阿… 招牌的葡萄柚綠茶裡面有半杯滿滿的新鮮葡萄柚果肉，必點店家今天發的是和飲料是凍頂檸檬，喝來清爽香甜也來一杯照片拍得不清楚啊，葡萄柚綠茶裡面真的有好多果肉唷建議點半糖或少糖，才能喝出新鮮葡萄柚的微酸味凍頂檸檬也很清涼解渴，比隔壁的清玉好喝多了現場也很多人點耶，看來人氣也很不錯最後就用文化路的圓環當句點嚕今年預計還會到嘉義玩，希望可以把名單上的美食都吃透透嚕 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.84.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422368380.A.563.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: avadakedavra (1.162.84.230), 01/27/2015 22:21:05

推

icion

01/27 22:23, , 1^F

01/27 22:23, 1^F

→

icion

01/27 22:23, , 2^F

01/27 22:23, 2^F

→

icion

01/27 22:23, , 3^F

01/27 22:23, 3^F