[食記] 嘉義民雄紅滋滋美食鍋麻辣燙有火鍋店了

看板Chiayi作者sam76227 (山姆大薯)時間9年前 (2014/12/09 23:40)推噓14(16推 2噓 23→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：紅滋滋美食鍋詳細地址：嘉義縣民雄鄉復興路112號電話：0925-032685 網誌網址：http://sam76227.pixnet.net/blog/post/108385264 　營業時間：平日 am 10：30 ～ pm 10：30 周末 am 10：30 ～ pm 11：30 價位：140 元消費日期：2014年/12月推薦菜色：麻辣鍋 ------------------------------------------------------------------ 最近就一直有聽說~民雄的紅滋滋要合資該火鍋店了~紅滋滋在民雄的人氣不在話下~ 當然馬上打電話預約真怕吃不到~結果發現我們用餐的那天居然是營業的第一天!! 還擠的進來真是太好運了~ 離我們預約已經遲到十分鐘了~又看到這的多人~想說沒希望了.... 結果店家還有幫我們保留~揪甘心~ 老板娘對食材的堅持和要求~百分之百的使用天然食材費時費心~ 不添加他不認同的添加食材~食物的好壞客人吃了都知道~ 看到這些文字淚都快飆出來了~ 店家有提供毛豆~冬瓜茶~白飯和醬料都可以免費取用~ 鴛鴦鍋(麻辣鍋/牛奶鍋) 本來是點珍菇鍋~結果來的是牛奶鍋~不過沒關係~因為重點是麻辣鍋~ 麻辣鍋非常的優秀~麻而不辣~還帶有淡淡的芝麻香!!! 但是牛奶鍋味道就非常的淡~味道就是牛奶加水後的味道~味道非常真實!!!! 海鮮 (四人套餐主餐之一) 主餐海鮮料非常的少~一上桌你就可以先聞到蚵仔的鮮味~ 蛤蠣和草蝦也是非常大~真的事新鮮有誠意~(四人套餐主餐之一) 雞肉 (四人套餐主餐之一) 這雞肉讓我對火鍋店的雞肉大大的改觀~ 雞肉條沒有切的好~很多肉都沒切斷~ 但這似乎是老闆去買的大腿肉自己切條~ 即使煮過一陣子~還是非常軟嫩好吃~ 北京涮羊肉鍋 NT 250 元羊肉一樣偏甜~看似燉得很爛~但很有口感~ 尤其是在皮肉的部分~就像是在吃燉過的牛筋~ 超級好吃~ 開幕的第一天就幸運造訪~雖然吃到了美食~不過過程卻是非常艱辛XD~ 只能說試賣的第一天~店家內大家手忙腳亂~還有老闆娘的阿沙力~ 自助區飲料杯和餐具沒了~毛豆也沒了~最後白飯也沒了~結果後續來的客人反應白飯沒了~ 老闆娘居然回說~已經叫人去買了~到訪的客人大多是老板娘認識的人~ 有些人甚至走到廚房幫老闆娘洗碗幫忙~我們加點的食材最後也請她們不要上了~ 六個人平均花費140元~但是吃到的食材確實感受的到老板娘滿滿的用心~ 同行的朋友還在擔心~老闆用料這麼實在~會不會虧錢阿...... 附近美食還有照記芋園 http://tinyurl.com/kep7t4f 廟口碳烤雞排 http://tinyurl.com/pm5spmj 阿吉麵攤 http://tinyurl.com/oo9gwoh 正宗民雄鵝肉亭 http://tinyurl.com/ls6k8zt 龍坐鐵板燒 http://tinyurl.com/lnrczr2 快來粉絲團點讚 https://www.facebook.com/Mr.SamPotato?ref=hl -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.165.119 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1418139658.A.BBF.html

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t594592002

12/09 23:43, , 1^F

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sam76227

12/09 23:54, , 2^F

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