[食記] 嘉義太保．阿文自助餐

看板Chiayi作者larle (岌岌可危)時間9年前 (2014/11/24 21:09)推噓10(10推 0噓 4→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：阿文自助餐詳細地址：嘉義縣太保市太保二路85號電話：05-3627578, 05-3627579, 0932-847890 　營業時間：應該是中午到晚上消費日期：2014年/11月 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/82006968 　　在撰寫太保食記時，得到不少情報回饋。其中一筆便是熱心板友 greenflying提及，位在太保二路上的阿文自助餐，趁著公差的機會前往一探。　　阿文的主菜選項眾多，菜色基本上是目測法來決定價格（發現嘉義似乎有不少店家是用這種主觀計價方式），幸好大抵還算平實。選了鹽酥大雞腿再加五樣菜，仍舊只要六十大洋。　　店內有紫菜湯和紅茶可以暢飲，兩者喝來都算順口。　　配菜的青蔬類如青江菜、菠菜和青椒等都清爽不重油；豬頭皮酸鹹開胃，下飯亦可；海帶茸則過鹹，鹹豆瓣醬比例多了些。　　帶腿排的酥炸大雞腿，外層麵皮甘酥不膩，內裡肉質滑嫩，佐點椒鹽香便是迷人。六十元能有這般表現，著實使人開懷。　　或因價位平易近人，正午時分這裡的生意頗為興隆。聽說大雞排亦是推薦品，有機會或許您也可以來此一試。延伸閱讀：嘉義太保．夏一跳早餐 http://blog.yam.com/larle/article/78026728 嘉義太保．呷哥來快餐牛排 http://blog.yam.com/larle/article/77892628 嘉義太保．海豐小吃 http://blog.yam.com/larle/article/77592097 嘉義太保．麻魚寮夜市小吃集錦 http://blog.yam.com/larle/article/75911165 嘉義太保．阿弟丫餐飲店 http://blog.yam.com/larle/article/75882629 嘉義太保．小霖排骨酥拉麵館 http://blog.yam.com/larle/article/74838829 嘉義太保．水牛厝現炸卡拉脆皮雞排 http://blog.yam.com/larle/article/72995505 嘉義太保．阿堯海產粥/麵 http://blog.yam.com/larle/article/72603548 嘉義太保．後潭台灣第一家鹽酥雞 http://blog.yam.com/larle/article/71349695 嘉義太保．阿墨風尚料理 http://blog.yam.com/larle/article/71052125 嘉義太保．佳佳香專業炸雞 http://blog.yam.com/larle/article/67030342 嘉義太保．有志麵食館 http://blog.yam.com/larle/article/65708825 嘉義太保．鈴木食堂 http://blog.yam.com/larle/article/61953708 嘉義太保．嚕嚕咪湯包麵館 http://blog.yam.com/larle/article/58614891 嘉義太保．香夫子 http://blog.yam.com/larle/article/54938207 嘉義太保．鴨Q http://blog.yam.com/larle/article/46659916 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.36.227 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1416834546.A.2A4.html

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