[食記] 嘉義民雄根性炭火燒烤啤酒屋

看板Chiayi作者sam76227 (山姆大薯)時間9年前 (2014/10/26 23:48)推噓1(1推 0噓 5→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：根性炭火燒烤啤酒屋詳細地址：嘉義縣民雄鄉豐收村山仔腳91-3號 (中正往大林三叉路) 電話：05-2723385 網誌網址：http://sam76227.pixnet.net/blog/post/107779720 　營業時間：pm 05：00 ～ am 00：00 價位：約 200 元消費日期：2014年/09月推薦菜色：培根拼盤 ------------------------------------------------------------------ 會來民雄的根性炭火燒烤啤酒屋主要是二輪之家(腳踏車店)的老闆強力推薦~ 他說要是不好吃回來找我(再修一次腳踏車!!??)~根性炭烤位於中正大學附近~ 大學路和大民南路的大三叉路口~由於附近車速很快~也不好停車~ 所以之前在這開的店家都營業不久~希望根性炭火燒烤啤酒屋是個例外~ 食材算多樣~價位並不貴~店家不定時有啤酒特價~ 培根拼盤 NT 130 元這是這次用餐最為驚豔的地方~ 青蔥培根大家常吃到的這種就不多說了~ 還有小黃瓜培根~鳥蛋培根~四季豆培根~ 培根相較其他肉較偏油~配上小黃瓜正好降低那油膩感~ 還有四季豆~四季豆本身就有一種味道~ 這味道和培根不相搭~但這種衝突的美味令人難忘~ 鳥蛋培根就不太優了~~有建議店家可以換成起司或是聖女番茄~ 烤魚下巴 NT 70 元魚下巴的肉可是一隻魚最好吃的部位~ 而且富含豐富油脂~魚肉軟嫩~味道甘甜~ 青蔥肉串 NT 30 元很傳統的食材~里肌肉包著大量的青蔥~ 豬肉甜味伴著青蔥和醬料味~是燒烤店必點食材~ 牛肉串 NT 40 元肉較緊實~有咀勁~ 但偏乾~沒什麼牛肉香味~ 麻糬 NT 35 元烤過的麻糬外皮酥脆內軟~還有點蓬鬆~ 外頭撒上糖粉和花生粉~ 甜點最後上除了替烤肉畫上句點~也可解剛剛一堆肉的油膩感~ 食材整體上都不錯~在這用餐也很舒服~也可在這小酌一杯~不過記得一樣要請朋友來接回~ 這裡車速都很快~還有這裡學生說~會亂騎跟亂停~別跟自己過不去~ 附近美食還有木攤阿伯鳳梨 http://tinyurl.com/k6k6gpd 三米藍(SAMIRA) http://tinyurl.com/km7f2ua 即食樂(CHEESE FUN) http://tinyurl.com/mpbvwej 湖畔咖啡 http://tinyurl.com/pw8s3y9 琪琪健康舖(gigishop) http://tinyurl.com/pqh6cb9 旺萊山鳳梨酥 http://tinyurl.com/n92rhuu 地中海美食小吃 http://tinyurl.com/n6ltrgx 網路早餐 http://tinyurl.com/q8jwmkb 健康牛肉麵 http://tinyurl.com/pu6apse 晨間廚房 http://tinyurl.com/mdytvsu 黃媽媽的店 http://tinyurl.com/nckbu8z 快來粉絲團點讚 https://www.facebook.com/Mr.SamPotato?ref=hl -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.123.85.156 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1414338499.A.5E4.html

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FadedMisa

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Satyria

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scar906

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