[食記] 嘉義．找。餐_中西式早午餐專賣店

看板Chiayi作者larle (岌岌可危)時間9年前 (2014/10/25 21:38)推噓4(4推 0噓 4→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：找。餐詳細地址：嘉義市仁愛路418號電話：05-2257480 　營業時間：06:00~13:00 消費日期：2014年/10月 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/80679640 這個位置的店家原來是「晨間廚房」，生意總是興隆，也因高朋滿座而始終未訪。或因客潮穩定脫離加盟，還是經營者易手，不得而知，前陣子留意到時，這處店家已更名。有時新店家會有新氣象，於是決定列為早餐探險目標。　　內用座位不多，大小桌約莫八張，還區分為密封與開放式空間，用意不知為何（開放式應該也不能抽菸吧？因為還是在店內，只是沒有玻璃隔間）。餐點種類繁多，很想嚐試炒泡麵，但一來價位超過接受度，二來總覺套餐向來是多數人好奇的項目，於是改選拼盤。饌薯牛拼盤　70元　　拼盤未附飲料，有需要者得另點。當天生意量一般，但等候了近十五至二十分鐘餐點才上桌，趕時間者或需預留候餐時間。　　拼盤內容有吐司、生菜沙拉、薯條和牛肉。吐司是冷的有些意外，酥度缺乏。生菜沙拉是玉米粒與高麗菜絲山佐千島醬，高麗菜絲部份微苦。老實說吃到這麼多高麗菜絲，會有在吃日式炸豬排餐的錯覺。　　薯條酥度很棒，鹹味偏重，不適合清淡者。牛肉口感偏軟，感覺應該是絞肉泥壓後煎製成，上頭的起司存在感薄弱。因前幾天剛嚐過唯辰早午餐的漢堡排，這裡的牛肉便相對遜色些。　　店家桌上的馬克杯還留著晨間廚房的字樣，不曉得餐點口味與晨間廚房差異多少。餐點感想一般，或許是自己未點到招牌款也說不定。延伸閱讀：嘉義．唯辰Brunch http://blog.yam.com/larle/article/80585721 嘉義．桔吉力早餐廚房 http://blog.yam.com/larle/article/77384417 嘉義．舞桔早午餐 http://blog.yam.com/larle/article/76379440 嘉義．「早安！星晨」精緻早點 http://blog.yam.com/larle/article/76070915 嘉義．暖肚皮咖啡/小食_早午餐體驗 http://blog.yam.com/larle/article/75341088 嘉義．48 Home http://blog.yam.com/larle/article/51186283 嘉義．樂檸中山店～早餐初體驗 http://blog.yam.com/larle/article/59492600 嘉義．鯊魚咬土司 http://blog.yam.com/larle/article/68570018 嘉義．莎士比亞烘焙坊 http://blog.yam.com/larle/article/58592714 嘉義．貝啡名早餐 http://blog.yam.com/larle/article/47744490 嘉義．深呼吸早午餐廚房 http://blog.yam.com/larle/article/52121976 嘉義．GOODY廚房 http://blog.yam.com/larle/article/51852630 嘉義．幸福綠光悠活餐飲 http://blog.yam.com/larle/article/47553920 嘉義．微楓那裡。食尚早點 http://blog.yam.com/larle/article/47394297 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.77.253 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1414244335.A.901.html

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barttien

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wings30222

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