[食記] 嘉義．紅帽子精緻早餐店

看板Chiayi作者larle (岌岌可危)時間9年前 (2014/10/22 21:10)推噓3(3推 0噓 2→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：紅帽子精緻早餐店詳細地址：嘉義市民族路727號電話：05-2251276 　營業時間：04:30~12:00 消費日期：2014年/10月 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/80547896 這家紅帽子早餐店其實常經過，純粹未遇心血來潮的興致。然而在一篇有關嘉義市區的蛋餅推薦裡，就曾見到熱心板友GIBBLUE2提及這裡起司蛋餅的美味。剛巧最近早餐探險名單幾近用罄，於是到此一遊。　　店家品項頗眾，在要了起司蛋餅後，發現少見的起司小熱狗，決定試試。起司蛋餅　30元　起司小熱狗　25元　　店家的蛋餅皮為全麥餅皮，口感大抵走軟Ｑ路線，餅皮邊緣有煎出酥度。內裡除了起司外，還添上些許高麗菜絲，增加口感的豐富度。單吃已足味，重口味者可酌添辣醬。　　起司小熱狗外觀正常，咬開才能體會奧妙處。在熱狗中心包藏起司，但與一般起司片的鹹味不同，這個起司帶的是奶油甜香，與預計的滋味略有差異。　　仔細一瞧，自己寫過的蛋餅食記，幾乎有九成都是因收到推薦而訪。只能說嘉義市食物地圖的完成度，著實受到大家的諸多照顧啊！延伸閱讀：嘉義．豆漿河早餐店 http://blog.yam.com/larle/article/80342693 嘉義．志光補習班旁王記精緻早點 http://blog.yam.com/larle/article/80309444 嘉義．自強街無名早餐店的粉漿蛋餅 http://blog.yam.com/larle/article/79160370 嘉義．宣信街賴記包子店的蛋餅 http://blog.yam.com/larle/article/75901575 嘉義．宣信手工早點、豆花 http://blog.yam.com/larle/article/74864033 嘉義．大業街阿根早點 http://blog.yam.com/larle/article/74838588 嘉義．自由路明記台南分店早餐 http://blog.yam.com/larle/article/74514978 嘉義．吳鳳南路何家早點蛋餅 http://blog.yam.com/larle/article/74326379 嘉義．吳鳳南路生活茶棧早餐攤蛋餅 http://blog.yam.com/larle/article/74121511 嘉義．溪興街無名早餐店 http://blog.yam.com/larle/article/65950198 嘉義．民生南路早餐車 http://blog.yam.com/larle/article/58490217 嘉義．鹿港施早餐店 http://blog.yam.com/larle/article/58448874 嘉義．莊家豆漿店 http://blog.yam.com/larle/article/58306531 嘉義．源正道手作專業蛋餅 http://blog.yam.com/larle/article/58004844 嘉義．家中早點 http://blog.yam.com/larle/article/57693758 嘉義．孫記燒餅油條 http://blog.yam.com/larle/article/57426369 嘉義．阿焜早點 http://blog.yam.com/larle/article/56817034 嘉義．英俊早點 http://blog.yam.com/larle/article/56090140 嘉義．成仁街蛋餅早餐店 http://blog.yam.com/larle/article/52899264 嘉義．新生早點 http://blog.yam.com/larle/article/45584683 嘉義．忠孝路近文化中心早餐攤 http://blog.yam.com/larle/article/49179639 嘉義．可口味早餐店（國語日報蛋餅） http://blog.yam.com/larle/article/53120561 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.118.158 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1413983434.A.B89.html

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thanks0613

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GIBBLUE2

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wings30222

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