[食記] 嘉義民雄紅滋滋麻辣燙

看板Chiayi作者sam76227 (甘蔗汁)時間10年前 (2014/08/06 01:16)推噓14(14推 0噓 5→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：紅滋滋麻辣燙詳細地址：嘉義縣民雄鄉民雄路42-2號網誌網址：http://sam76227.pixnet.net/blog/post/106188422 　營業時間：約 pm 05：00 ～ am 00：00 價位：60 元消費日期：2014年/08月推薦菜色：鴨血 ------------------------------------------------------------------ 嘉義說到麻辣燙~就不能不提民雄紅滋滋麻辣燙了~在民雄金玉堂的門口旁~ 每天晚上都會瀰漫著一股麻辣的香味~一到冬天更是大排長龍~ 上次一等居然是半個小時多~紅滋滋麻辣燙會這麼的好吃~ 想必和老闆娘來自麻辣的故鄉~四川~脫不了關係~ 我在旁邊邊等就邊偷看~老板娘身後還有兩個大鍋~ 東西沒有了都是由那邊補來~ 其中一鍋打開居然是滿滿的大骨~馬上就聞到濃濃的豚骨香~ 這種湯底的濃度都可以煮日式拉麵了~ 另一鍋就是滷著麻辣鴨血~可見老闆娘對湯底的用心~ 鴨血 (一份) NT 30 元滷了很久的鴨血~鴨血的孔洞中都是醬汁~ 老闆娘對醬汁非常的講究~醬汁中隱約含有中藥的味道~ 軟嫩非常的好吃~ 白蘿蔔 NT 10 元吃麻辣火鍋當然不能錯過白蘿蔔~ 一般蔬菜都會吸滿辣油~蘿蔔就不會~ 不過筋沒有挑過...筋超多!!! 吃完後才發現哪裡不太對勁~鴨血30+科學麵15+白蘿蔔10=55~可是老闆跟我收了60阿~ 這一定是有什麼誤會!!!其實來民雄這麼久~我並沒有來這邊吃過很多次~ 前幾次來用餐感受並沒有很好~前幾次不是算錯錢就是被老闆娘不耐煩的回話~ 東西雖然好吃但是我還是好害怕>"< 附近美食還有楊記臭豆腐 http://tinyurl.com/kpbpqv8 龍坐鐵板燒 http://tinyurl.com/lnrczr2 照記芋園 http://tinyurl.com/kep7t4f 正港鴨肉羹 http://tinyurl.com/kmmuj2f 韓楓館 http://tinyurl.com/lxr2334 阿吉麵攤 http://tinyurl.com/oo9gwoh 佑壽司 http://tinyurl.com/kdxul4a 快來粉絲團點讚 https://www.facebook.com/Mr.SamPotato?ref=hl -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.165.119 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1407258960.A.478.html

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cassiopiea

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coldwind0912

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