[贈送] 魯邦種酵母

看板Chiayi作者 (噗噗~~)時間10年前 (2014/07/14 15:37), 10年前編輯推噓0(002)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/1
不知道有沒有喜歡烘焙的版友想要索取, 最近因為天氣熱做麵包的數量比較少, 消化酵母的數量趕不上養的數量, 如果有版友想要試試看魯邦種, 可以分一點給大家!! (不然用法國粉養得丟了好可惜) 需要的人要提早站內信聯絡, 我會分裝剛續養新鮮的給你。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.36.130 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1405323478.A.AA4.html ※ 編輯: Asiang (114.39.36.130), 07/14/2014 15:39:00 ※ 編輯: Asiang (114.39.36.130), 07/14/2014 15:40:08

07/14 23:49, , 1F
單純發問,這款酵母跟一般酵母差異特點在哪??
07/14 23:49, 1F

07/15 14:10, , 2F
魯邦種的特性是延緩麵糰老化,麵包放隔天還是很柔軟好吃^^
07/15 14:10, 2F
文章代碼(AID): #1JmuZMga (Chiayi)