[食記] 嘉義-汽水伯手工汽水
餐廳名稱:汽水伯手工汽水
消費時間:2014年/06月
地址:嘉義市向榮街30號
每人平均價位:20
推薦菜色:橘子汽水
有圖網誌版:http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/182796117
2014年嘉義行的第二天早上,買完伴手禮後去逛了一下鐵道藝術村及心
鎖橋,因為台北俗本人沒喝過傳說中的「手工汽水」,和地陪先生研究了一
下地圖後,總算是找到了小攤位。
手工汽水只有硬朗的老伯伯一人包管所有流程,飲料均一價每杯20元,
口味有汽水/橘子/沙士/葡萄/蘋果/百香果/鳳梨/檸檬/梅子/草莓
/楊桃汁這麼多種!停好車站在攤位前看著這麼多種口味愣了一下,這時突
然想起了南拳媽媽的「橘子汽水」,所以就點橘子的啦!
攤車小小一台卻整理得很乾淨,阿伯會事先將碎冰裝在杯底,等客人上
門就可以直接裝入飲料了。
汽水阿伯的日常。我覺得阿伯還蠻親切的,剛做好新鮮的汽水遞給我們
之後,看到我們直直的站在那邊喝,就指指後面的椅子說:「那邊可以坐啊
~」然後自顧自的坐在自己的椅子上,那場景有種回到過去的感覺。讓人覺
得夏天就是應該要這樣:太陽超大、天氣超熱、剛追趕跑跳蹦完臉頰還紅通
通的小朋友興奮的抓著兩枚硬幣到路口賣汽水的攤位,汽水伯做出一杯汽水
之後,看到小朋友用力吸一大口露出滿足的表情,最美的夏日回憶不過如此。
感覺得出來手工汽水的攤位也是經過一些進化的,至少在口味的選擇上
有變多的趨勢。雖然大都是汽水加入調味果醬,但已滿足了回憶,而且還真
的是很好喝啊~
因為坐在板凳上喝了很久(也拍了很久),有幸觀察到一杯沙士口味的
汽水是怎麼變出來的:
#1:在杯子中裝入碳酸水。
#2:按幾下沙士糖漿。
#3:用湯匙上下攪拌均勻。
最後以我點的橘子汽水做結尾。臨走前,人才坐上摩托車,阿伯就笑笑
的揮手跟我們說掰掰。
下次到嘉義來玩,我還是會特地跑來找阿伯買手工汽水,那不只是喝進
肚子裡的清涼還有回憶的甘甜味道,最重要的是小攤子與阿伯從內到外散發
的人情味。
謝謝招待!!!
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當了編輯之後獲得的第一個無用權力:
把整張測驗卷的人名全部換成自己喜歡的卡通人物名稱。
於是有一張測驗卷非常的Adventure Time。
[你所不知道的文字編輯]
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.202.48.60
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404704945.A.2FB.html
※ 編輯: dt0312 (210.202.48.60), 07/07/2014 11:50:55
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