[食記] 諸羅山社。涼麵
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：諸羅山社。涼麵
詳細地址：嘉義市民族路638號
電 話：2228895
營業時間：我是中午去吃的，應該午、晚餐都有吧?
價 位：40~80
消費日期：2014年/5月
推薦菜色：五色涼麵
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心得：
隨意窩網誌版:
http://blog.xuite.net/barttien/twblog/214921481
最近常常在FB看到他們的廣告，
最吸引我目光的就是那個五色涼麵，
因為滿滿的蔬菜，
讓我懷疑它下面有麵嗎?XDDDD......
然後Google了一下，
有個叫諸羅山涼麵的，
不知道有沒有關係就是了?
磅秤?沒錯!我想看看一個賣60元的涼麵有多重!!!但是秤了好像也沒啥意義
.....XDDDDD.....
吃涼麵最大的問題就是青菜量其實不夠，不是加一點豆芽菜就是一點小黃瓜當配角
但是這個五色蔬菜就不一樣了，強調的是滿滿的五色配菜，壓在下面的麵反而不重要了
每樣配菜都切成絲，方便食用。其中木耳跟四季豆都蠻特別的
不過我對那個外帶的盒子很有意見，因為太滿、盒子太小，醬汁淋上去一翻攪，配料一定
會掉得滿桌。所以囉，換個大碗公吃方便一些
夏天吃涼麵真的是一大享受!配材豐富也不怕纖維質攝取不足
淋上醬汁，跟其他嘉義好吃的涼麵一樣，醬料都有加美乃滋
拌一拌、大口嚼!真的涼爽又開胃!
可能剛開幕的關係，店裡相當乾淨明亮，
但是我不好意思拍，
用餐環境相當不錯，
雖然店裡客人不多，
不知道是忙外帶還是剛開幕的關係?
人手雖然3-4個，
卻有點手忙腳亂。
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