[食記] 水龍牛排館
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
店家名稱:水龍牛排館
詳細地址:嘉義市東區東義路76號
電 話:05-2774557
營業時間:11:00~21:00 周二公休
消費時間:2014/5
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心得:http://andrea413.pixnet.net/blog/post/40823068
我覺得嘉義的牛排店很少!
要馬就是那種夜市牛排等級的,再來想吃可能就是那種西提那種連鎖店了
可是我就是想吃大概兩三百塊,會有沙拉濃湯外加鐵板會滋滋作響的那種牛排店阿!!!!!!
除了故鄉之外,其他的我跟朋友都想不出來有符合類似條件的店
後來在網路上看到廣告:http://052774557.tranews.com/
想說很符合我的條件,就跟朋友衝了!!
水龍牛排開的地方超~微~妙
開的地方不算是什麼市中心,從法院那邊一直往興華騎過去
之後再往上一點會看到鐵支路在你頭上,然後穿過去鐵支路的東義路上
這邊不是很繁華,牛排店開在這不是挺好找的
在水龍牛排之前你會先看到咖啡33號的樣子
一進門左手邊就是廚房,右手邊的一大塊區域就是用餐區
飲料就紅茶跟冬瓜茶,在用餐區的後方
菜單,有基本,兩百塊上下的排餐,還有五百元左右的餐點
跟義大利麵可以做選擇,種類挺多的
前菜
左邊的是洋蔥雞肉,中間的是羅蔓葉莎拉
右邊的是藍莓醬蘋果(自己亂取XD)
就還不錯,味道都蠻清爽的很開胃
南瓜濃湯
很濃郁,我覺得挺好喝的
玉米濃湯
就普通,裡面有很多洋蔥,但是都沒有煮軟,都還有點硬度
可能是這關係,所以整個湯洋蔥味很濃,奶香不是很夠
不過兩樣濃湯都可以續碗,挺有誠意的
大蒜麵包
麵包送上來是熱的,外酥內軟還不錯,大蒜味不會太重
香草嫩煎豬排$220
送上來這鐵板大一塊,上面的豬肉挺大塊的
厚度也有一公分,肉不會太韌美賣
紐西蘭莎朗牛排$280
牛排的肉也挺大塊的,不過因為鐵板持續加熱,
有些地方的肉吃起來比較硬,墊在麵上面的吃下去到是有點肉汁
兩百八是可以接受的價錢,加上麵超多,我只吃了一半,根本吃不完
磨菇醬的味道,跟夜市的不一樣,有點吃不習慣
看多數得人都是點黑胡椒醬,說不定用黑胡椒醬下去會比較對味
焦糖布丁
我覺得好好吃!!有點像七彩500c.c.專賣店 的布丁那樣綿密的口感
布丁讓人很驚艷!!
水龍牛排的排餐還不錯,嘉義這種牛排館很少。
找到一間還不錯的真是讓人開心,朋友說他點一個豬排
有前菜還有甜點,主餐份量又多感覺很划得來XD
說到這個,就很懷念以前還在民國路的龍師牛排
那時候都超期待跟家人去那邊用餐,價格不貴,
食物又新鮮,生菜沙拉區都是擺得滿滿的、又乾淨
酥皮濃湯也是料多又好喝!!
轉型之後又搬家,我就沒去過了 orz
扣掉水龍牛排開的地方略顯奇怪之外,食物還不錯,可以試試
然後我好懷念在民國路上時候的龍師牛排阿!!!!
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真的欸= = 我看估歌地圖有標出來才打出來的,結果搬家了XD
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龍師牛排一開始在民國路是走這種小牛排館的路線
莎拉還只能夾取一次XD 雞排外皮都煎的超脆我好喜歡
假日的時候想要用餐都要排隊的
後來遠百開了鬥牛士,這種有牛排又能吃到飽的餐廳
在嘉義就變得很夯,可能龍師看到鬥牛士這樣的用餐型態
覺得不錯就把民國路那邊收了,換地方改成跟鬥牛士一樣的用餐方式
可是生意不好,我爸媽有去吃過
後來才改成連主餐都可以吃到飽的形式就是現在這樣吧
牛排館跟吃到飽價格有差,外加現在吃吃到飽已經美何了
所以又更懷念以前的龍師了XDD
※ 編輯: andrea413 (114.40.235.102), 05/18/2014 17:21:48
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