[食記] 心中第一名的好吃又香滷味

看板Chiayi作者 (CoMeTrUe)時間10年前 (2014/04/28 23:25), 10年前編輯推噓23(24推 1噓 11→)
留言36則, 21人參與, 最新討論串1/1
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：好吃又香滷味 詳細地址：友愛路合家歡KTV和興達路交叉口 7-11對面 　 營業時間：5:30pm開始營業 ------------------------------------------------------------------ 圖文版：http://wawasis3.pixnet.net/blog/post/121082096 純文字心得： 這間好吃又香滷味，原本位在友愛路上合家歡KTV對面停車場， 前陣子轉個彎搬到轉角7-11的對面去，位在興達路和有愛路的交叉口 每次去約莫要等半小時左右，門庭若市，真的是目前我心目中嘉義第一名的滷味 這次也不例外，扣除我們大概還有7.8個人在等， 那裡常常有一些看起來非常"有正義感的"客人來關顧，而且都是大手筆大量購買 我實在不好意思拍人潮...怕被揍~來來來!逆來~ 阿婆只有自己一個人在工作，常常忙不過來~ 旁邊的小鍋子排排站，各個迫不及待被阿婆丟到熱鍋裡洗三溫暖 阿婆有獨門的醬汁裡頭還有"豆豉"，是不是超特別的!!! 搭配酸菜和蔥，色香味俱全，連放屁都很香呢~屢試不爽 必點的是高麗菜，一份是1/4顆高麗菜，老闆娘調味控制的相當好， 菜和麵和其他滷味料的醬汁調味不太一樣，菜的湯汁會相對較多一點， 如此一來，那清脆的菜葉就像一隻鞣韌的狼毫 蘸飽了滷汁， 在口中散發出清爽與甘甜lol 點了幾次沒有吃過煮過頭而軟爛的，清脆的口感加上菜葉中吸收的濃郁的滷汁 呈現一種甘甜清爽的口感 冬粉是上次去前面排隊的路人推薦冬粉也很入味，剛吃的確非常入味， 但因為這次有點放太久，冬粉吸汁吸得太飽了...吃到最後有點過鹹 肉類推薦"腱子肉" ，切成薄片方便滷汁入味，肉吃起來有脆彈的口感 滷味類的，推薦海帶、菇類、百頁豆腐、豆皮、芋粿，還有米血(是真的有米的那種) 每樣搭配阿婆的獨門醬汁滷味都非常的JUCIY~吃了會讓人一口接一口無法自拔 常常不自覺就點太多，至於價錢的話大概就是公訂價吧!跟一般魯味差不了多少 滷味商品沒有標價，但老闆娘已經夠忙了實在也不好意思一項一項問價錢 所以我大多依照經驗法則來購買，掐指大概抓一下價位 這次買這堆2百出頭，應該算很合理吧~ 總之，這是目前我的懶啵萬的滷味!!!大家快去朝聖吧ｂ（￣▽￣）ｄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.254.165 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1398698739.A.DF0.html
推
04/28 23:28, , 1F
菜頭和花椰菜也好好吃
04/28 23:28, 1F
→
04/28 23:35, , 2F
謝謝推薦，這兩樣是我買滷味通常會忽略，下次會嘗試看看
04/28 23:35, 2F
推
04/28 23:50, , 3F
這家真的很好吃！
04/28 23:50, 3F
推
04/29 00:06, , 4F
菜頭超好吃！我都一次夾3個XD不過真的要排好久...
04/29 00:06, 4F
推
04/29 00:08, , 5F
好吃! 這篇出現又要排更久了...
04/29 00:08, 5F
推
04/29 00:10, , 6F
好吃不過真的要排很久~
04/29 00:10, 6F
推
04/29 00:36, , 7F
這一家大推!雖然阿婆常常碰食材之後又收錢有點...XD 可是真
04/29 00:36, 7F
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04/29 00:37, , 8F
的超好吃!!每週一定會去買一次!!
04/29 00:37, 8F
推
04/29 03:43, , 9F
好吃又香又貴魯味 等很久應該是只有阿婆一人吧
04/29 03:43, 9F
推
04/29 04:13, , 10F
還不錯 不過我還是比較喜歡陳家
04/29 04:13, 10F
推
04/29 05:38, , 11F
寧買陳家
04/29 05:38, 11F
推
04/29 08:20, , 12F
這家店顧客真的超兇狠，有次看到人一次噴1500NT
04/29 08:20, 12F
推
04/29 08:28, , 13F
昨天去排隊等了30分鍾Q_Q
04/29 08:28, 13F
推
04/29 11:01, , 14F
辣椒，，，，真是辣的過癮，超辣
04/29 11:01, 14F
推
04/29 11:15, , 15F
買過一次 等50分鐘 就不曾再去過了
04/29 11:15, 15F
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04/29 11:24, , 16F
已收錄
04/29 11:24, 16F
推
04/29 11:30, , 17F
50分鐘也太扯!不過表示它生意非常好?
04/29 11:30, 17F
推
04/29 11:45, , 18F
喜歡冬粉 但是有時候煮太爛就不好吃了 大腸有怪味 不推
04/29 11:45, 18F
推
04/29 11:46, , 19F
不加辣很普通 加辣加分 ！！！
04/29 11:46, 19F
推
04/29 11:52, , 20F
陳家+1
04/29 11:52, 20F
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04/29 12:03, , 21F
有一部份是表示動作真的不快
04/29 12:03, 21F
推
04/29 13:17, , 22F
這家等50分鐘是家常便飯耶..
04/29 13:17, 22F
噓
04/29 13:27, , 23F
抱歉 純噓你用放屁 讓我覺得不大好吃的感覺
04/29 13:27, 23F
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04/29 13:28, , 24F
我也覺得標題這樣下讓人覺得變難吃了~_~
04/29 13:28, 24F
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04/29 16:49, , 25F
搜哩~不雅標題造成反感，已經修改掉囉
04/29 16:49, 25F
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04/29 16:52, , 26F
滷味吸飽了辣汁竄到喉嚨整個很帶勁~但因為我不太敢吃辣
04/29 16:52, 26F
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04/29 16:53, , 27F
加過一兩次辣後，現在有點怯步了~乖乖吃原味
04/29 16:53, 27F
※ 編輯: dream317 (111.242.254.165), 04/29/2014 17:05:37
推
04/29 21:24, , 28F
如果真的要等50分鐘，我想再好吃我都不會去......
04/29 21:24, 28F
推
04/30 00:03, , 29F
這家真的超好吃 心目中的第一名無誤
04/30 00:03, 29F
推
04/30 13:20, , 30F
不過阿婆滷味看起來不是衛生，洗菜同一桶水，冬粉好像也
04/30 13:20, 30F
推
04/30 13:26, , 31F
也是泡同一桶水才滷!@@
04/30 13:26, 31F
推
04/30 13:29, , 32F
中興路靠近德明路全家，也有一家蔬果滷味，蠻衛生的!
04/30 13:29, 32F
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04/30 13:30, , 33F
重點是不是素食，也有肉肉! 蔬菜種類應該是嘉義滷味最多
04/30 13:30, 33F
推
04/30 13:37, , 34F
上一篇，是說中興路上靠近德明路全家旁的蔬果滷味!
04/30 13:37, 34F
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04/30 16:39, , 35F
樓上說的是小豬滷味 好吃 !!但是菜類有點貴QQ
04/30 16:39, 35F
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05/01 20:24, , 36F
好吃～推推～～
05/01 20:24, 36F
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