[食記] 金鷹餐廳:好想和哈利波特一同暢飲蜂蜜酒!
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：金鷹餐廳 The Golden Eagle
詳細地址：嘉義市啟明路243號
電 話：05-2775277
營業時間：週日~週四:18:00~24:30/週五、週六:18:00~02:00
價 位：$40~$2500
------------------------------------------------------------------
心得：
多圖詳文請移駕部落格: http://ppt.cc/X~xd
代po以下簡單文字版:
在啟明路上，金鷹餐廳這間英式小餐館小小的，
晚上真的很容易忽略，
第一次來，花了點時間找到它!
推開門進入金鷹餐廳，
映入眼簾的彷彿是哈利波特中所描述的魔法世界中的英國小酒館。
處處都是風格強烈的設計與裝飾品。
一進門，左手邊就有張世界大地圖。
上方的樑柱也用各式各樣的酒瓶做裝飾。
接著是一整列磚瓦砌成的吧台區。
吧檯背後的牆上不只陳列了各式酒品，
還有小標語以及一片大大的液晶電視螢幕。
右手邊就是舒適的沙發座位區。
座位數量不多，每個座位都是一個圓弧形的沙發環繞著一張木桌。
寬敞、舒適，風格強烈又讓人感覺開放卻又有點隱私!
在這樣的座位上用餐或聊天都能讓人感到輕鬆自在、不受拘束。
最靠外的座位旁還有一大片玻璃窗，
喜歡看著窗外行車或風景沉思、發呆的話，是個很棒的位子!
室內的牆壁、樑柱及吊燈統一都是黑白色系。
每個樑柱上都會擺滿了諸如酒瓶或各國旗幟的各種裝飾品。
牆上也有會掛有許多黑白的復古畫作。
每組座位區間都有一顆大大的簽名棒球做裝飾。
連店員都是看起來有異國風味的美女~~~
自由入座後，馬上就會送上冰開水、餐具以及MENU。
菜色滿多的，大部分是西式餐點
ex:漢堡類、牛排、三明治、貝果、沙拉、甜點......等等，
但也有少量的中式餐點可供選擇。
飲料的部分也是要另外單點。
(酒類非常多，但這次都沒點酒精飲品，故menu照片補充於文後)
原先預計要點 英國派，但點餐時才知道英國派是需要提前預訂。
(下次一定要先預定再來品嘗!!!!)
後來點了:
英式炸魚$280、
英式香腸薯泥$280、
南瓜濃湯$40(單點$60)、
馬鈴薯濃湯$40(單點$60)
以及蜂蜜檸檬汁$70。
等了一陣子後先送上的是 南瓜濃湯。
金鷹餐廳的南瓜濃湯雖名為濃湯，
但湯本身並不是"濃稠"型的，
是口感比較稀的濃湯。
濃湯的份量蠻大碗的，
湯中並沒有多餘的湯料，僅有幾塊麵包塊。
若不是很餓，喝完一碗大概也3.4分飽了!
口味上，這碗南瓜濃湯味道不錯，但對我而言稍嫌淡了，
或許是跟湯的質地比較稀有關!
喝了幾口南瓜濃湯後，馬鈴薯濃湯也送來了!
馬鈴薯濃湯基本上和南瓜濃湯型式如出一轍，
一樣是偏稀非濃稠型的濃湯，
僅有麵包塊沒有其他湯料，
份量足夠有飽足感。
口味上雖然稍淡了些，但是我喜歡的口味!
(其實有點像是vono沖泡濃湯系列的馬鈴薯濃湯)
湯喝完後，過了一下子才送上英式炸魚。
英式炸魚除了基本的炸魚塊之外，
還有不少的薯條以及幾塊洋蔥圈。
另外也附上了番茄醬以及塔塔醬。
洋蔥圈是整圈的洋蔥直接裹上麵漿下去炸的，
吃起來洋蔥的口感還是脆的，不只有洋蔥香，也有麵漿的香味。
越嚼越香，我很喜歡，吃完還覺得有點不夠還想再多吃一點!
薯條是稍粗的馬鈴薯薯條，
炸得很棒，外酥脆內鬆軟，也沒有含有過多的油脂，也很得我心。
我還滿喜歡單純品嘗食材的原味，
洋蔥圈和薯條除了直接單吃外，
兩者沾塔塔醬我也滿喜歡的!
接下來是重點:炸魚塊!
魚塊的份量讓我們很吃驚，比我們預期的大很多!
魚塊(排)有足足比我手掌長、將近我前臂長的份量。
份量真是沒話說!
魚塊很鮮嫩，即使炸過也不會覺得過乾。
單吃還能夠吃的魚肉的鮮味，
另外沾點塔塔醬搭著吃也好吃!
這道炸魚也讓我很喜歡!!!
英式炸魚吃了約一半的時候，
送上了英式香腸薯泥。
英式香腸薯泥主要是由兩根份量很足的香腸和非常大的一團薯泥組成，
淋上醬汁並佐以幾朵綠色花椰菜。
香腸的部分，口感有點像德式香腸，
咬下時有一股脆勁!
香腸本身包有起司(照片上可以看到有一點橘橘的部分)，
入口時會小小的爆漿，
單吃香腸吃多了可能有的人會覺得有點鹹，
建議切塊後抹上薯泥一起入口會非常好吃!
薯泥的部分，口感濕潤綿密，
單吃就有股淡淡的奶香，
與底下的醬汁和在一起吃則是另一種風味。
整道菜無論香腸或是薯泥都讓我們一口接一口，
非常合我們的口味!
英式香腸薯泥送上後不久，蜂蜜檸檬汁也送上了。
其實就是檸檬汁加入蜂蜜調味，
蜂蜜的份量應該加的滿多的，
以往喝到的蜂蜜檸檬都是以檸檬酸味為主調比較多，
蜂蜜的甜味比較清淡，只是用來降低酸味。
金鷹餐廳的蜂蜜檸檬汁添加的蜂蜜用量應該滿多的，
入口後主要感受到的是蜂蜜的清甜，
之後才感覺到淡淡的檸檬酸味。
這樣的口味我也很喜歡，
一不小心一次就喝了半杯~~~~
第一次到金鷹餐廳用餐，
濃湯類雖然美味但味道稍嫌淡了，
有點可惜!
但是我們點的兩道主餐都讓我讚不絕口，
本來還想點個甜心拼盤，
但因為各個餐點的份量都很多，
實在無法再吃了......
整體來說，是值得推薦也絕對會回訪的一間英式小餐館(酒館?!)
金鷹餐廳除了有英式風格強烈的用餐環境、
美味豐盛的餐點之外，
店內還提供了免費的wifi、XBox、ps3等遊戲機，
加上有滿大的液晶螢幕，
讓我感覺非常適合舉辦親密好友間的小型派對、
三五好友齊聚欣賞球賽、或是跨年聚餐活動......等等!
最後是拍得不太好的一系列酒類menu!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.55.145
推
10/01 23:10, , 1F
10/01 23:10, 1F
※ 編輯: aries790410 來自: 114.47.55.145 (10/01 23:20)
→
10/01 23:20, , 2F
10/01 23:20, 2F
推
10/01 23:28, , 3F
10/01 23:28, 3F
→
10/01 23:41, , 4F
10/01 23:41, 4F
推
10/01 23:43, , 5F
10/01 23:43, 5F
→
10/02 01:00, , 6F
10/02 01:00, 6F
→
10/02 01:00, , 7F
10/02 01:00, 7F
→
10/02 01:14, , 8F
10/02 01:14, 8F
→
10/02 01:16, , 9F
10/02 01:16, 9F
→
10/02 01:24, , 10F
10/02 01:24, 10F
推
10/02 10:06, , 11F
10/02 10:06, 11F
推
10/02 11:30, , 12F
10/02 11:30, 12F
推
10/02 18:36, , 13F
10/02 18:36, 13F
推
10/04 17:39, , 14F
10/04 17:39, 14F