Fw: [食記] 嘉義民雄紹師傅上海湯包

看板Chiayi作者modmod2208 (阿著)時間12年前 (2013/08/24 00:02)推噓9(9推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I5uJKDO ] 作者: modmod2208 (阿著) 站內: Food 標題: [食記] 嘉義民雄紹師傅上海湯包時間: Fri Aug 23 23:50:42 2013 店名:紹師傅上海湯包日期:201307 地址:嘉義縣民雄鄉西安路49號每人平均價位: 65 停車:機車普汽車稍難無音樂圖文版:http://ppt.cc/GVYK 民雄好像也沒有其他間湯包，所以想吃就會來啦賣的東西很簡單，就湯包、生煎包還有鍋貼，湯的部分有玉米濃湯、酸辣湯，內用醬料自取，有提供薑絲 [食物] 爆漿湯包NT45，一份有九顆，有沒有爆漿呢???? 是有爆漿，雖然不是誇張到要拿吸管，但算是多汁的，因為老闆都是現點現蒸，所以皮還是嫩，摺花處也不會硬成一團，湯汁沒有特別濃是肉香，鹹度方面其實已經很夠不太需要沾醬，內餡量中偏少，很餓的話應該可以吃個15顆。薄皮生煎包NT55，就是湯包去煎然後灑上蔥花、黑白芝麻，底部會有脆皮，多了不同的口感，但因是生煎除底部之外的皮吃起來有點乾，個人比較喜歡湯包。酸辣湯NT10，該有的料都有木耳、蘿蔔絲、筍、豆腐、豬血一樣不缺，酸度也夠，可以說是中規中矩。內用有無糖麥茶，無負擔又可解膩 [後記] 整體來說CP質算很高的店，也許沒有頂天美味，但是也算不差了，再加上一碗10元的湯品，無糖飲料，可能不用大老遠跑來，不過在附近是個不錯的選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.225.200 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: modmod2208 (114.35.165.120), 時間: 08/24/2013 00:02:32

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bluesapphire

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modmod2208

08/24 00:21, , 2^F

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spyguy

08/24 00:46, , 3^F

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