[食記] 新港陳氏姐妹蒸餃&阿欽伯粉圓冰

看板Chiayi作者jwh0508 (tata)時間11年前 (2013/06/27 11:24)推噓2(2推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HowxxCs ] 作者: jwh0508 (tata) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義新港陳氏姐妹蒸餃&阿欽伯粉圓冰時間: Thu Jun 27 11:18:16 2013 餐廳名稱：陳氏姐妹蒸餃消費時間：2013年/6月地址：嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號〈鐵道公園旁〉電話：05-3743988 營業時間：1030~1800 餐廳名稱：大樹下阿欽伯粉圓冰消費時間：2013年/6月地址：嘉義縣新港鄉福德路110號電話：05-3745799 營業時間：1000~1800 圖文版 http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/32199533 來到嘉義新港，首先要去奉天宮拜拜求平安，第二當然是吃當地的美食嚕，嘿嘿〈不管到哪裡就是要吃吃吃〉網路蒐尋發現大多人推薦的是鴨肉羮、陳氏姐妹蒸餃阿欽伯粉圓冰、碗粿財、臭豆腐等等等等等雖然很想要一次就吃齊口袋名單，無奈胃的空間有限，加上天氣炎熱實在沒有食慾像鴨肉羮我實在很想要吃吃看，但看到店家沒有冷氣我實在沒有勇氣揮汗喝熱騰騰的羹湯所以當天只有選擇陳氏姐妹蒸餃以及阿欽柏粉圓〈其他沒有吃到的就下次冬天的時候再會哩〉姐妹蒸餃在新港鐵路公園旁，離奉天宮也不遠，吃完之後可以在附近散散步拍照稍作休息提供的餐點很簡單，蒸餃、酸辣湯以及魯味小菜避開了中午用餐的高峰時段，看不到大排長龍，可是將近三點多店內還是幾乎客滿的狀態店家出動包蒸餃的人還真不少，非用餐時段，店員還是包包包忙個不停蒸餃 NT$45 唉呀，這宛如掃到颱風尾的蒸餃，賣相實在不佳蒸餃個頭大小不一，還東倒西歪的，一整個是走隨性路線的本想說賣相不怎樣，但生意如此之好想必是口味有過人之處，殊不知一切都是憨人我想太多一籠有九個，蒸餃的外皮很薄，內餡飽滿扎實餡料除了有絞肉之外，還有高麗菜、蔥末以及韭菜餡料沒有太多的調味，清清淡淡，吃到的完全都是餡料食材本身的味道口味上沒有什麼過人之處，就是很一般隨處可吃到的那種蒸餃以我個人來說，再訪的機率是零啊這天的天氣實在是太好，我整個人被毒辣的太陽曬到昏頭吃完蒸餃之後立馬奔向阿欽伯粉圓冰，消暑解渴一下位在福德路上的阿欽伯粉圓冰，開業近五十年，在當地也算是家喻戶曉的老店了鐵皮屋搭建的簡單店面，還好坐在裡頭沒有想像中的悶熱，還算涼快招牌當然就是粉圓，如果覺得單吃粉圓太單調，可以依照自己的喜好加配料或是乾脆來一碗綜合粉圓，比較澎湃，哈哈原味粉圓 NT$25 比起大顆的珍珠，我更加喜愛這種小顆的粉圓軟而不爛且滑嫩的粉圓與冰涼甜水，咕溜咕溜一下就滑入口中，透心涼啊！！！糖水甜度適中，喝到最後一口也不會感覺到膩檸檬愛玉+粉圓 NT$35 多加了檸檬汁以及愛玉中和掉糖水的甜，喝起來比原味粉圓更加清爽微酸微甜相當不錯，不嗜甜的人可以選擇這味有來新港玩耍的捧由，千萬不要錯過阿欽伯粉圓冰，大大推薦 -- 黃小千の宅女私日誌 mY wOrD My WoRLd http://tatahuang.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/tata0620 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.43.201 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jwh0508 (59.105.43.201), 時間: 06/27/2013 11:24:20

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