[食記] 民雄-韓楓館旁 正港＆阿碧鴨肉羹
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
店家名稱：正港鴨肉羹
詳細地址：嘉義縣民雄鄉東榮路40號D
電 話：05-2066646
消費時間：2013/4
店家名稱：阿碧當歸鴨、鴨肉羹
詳細地址：嘉義縣民雄鄉東榮村東榮路40號
電 話：05-226-0808
消費時間：2013/4
------------------------------------------------------------------
心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/32062761
聽補習班的櫃檯小姐說，這邊的鴨肉羹很有名! 可以去吃看看
我回問說可是有兩間欸要吃哪間，她就表示左邊這間比較好吃，是真正老店
叫我要去試看看，剛好某天中午想不到要吃什麼我就來了
這是左手邊那間，裝潢比較陽春一點的
先在前面的小攤子點餐，之後就可以找位子入坐了。
用餐區的牆上黏了很多黑膠唱片跟古早味的海報們
當天去是客滿了，生意可真好
菜單，就是鴨肉羹跟他的快樂夥伴們
價錢很便宜。
鴨肉羹麵(小)$30
雖然說是小的，不過份量也不少，不過羹的顏色偏淡，剛看到想說這樣味道會太淡吧
結果吃起來的鹹淡很合我味口，鴨肉吃起來也不錯，然後一口接一口我就把它吃光光了
不過我覺得裡面爆香的料如辣椒、蒜還有筍絲都不多，羹看起來就比較單薄
然後是第二間阿碧，招牌跟裝潢比較華麗的一間
招牌上表明為40年老店
位置比正港鴨肉羹的舒服一點，
加上當天有點熱，他們開了冷氣整個好蘇胡
菜單
賣的東西也比正港鴨肉羹的豐富
鴨肉羹麵(小)$30
這家的顏色偏深，不過味道跟正港的一樣是偏甜的，
不過味道比正港的淡，明明他顏色比較深的，真奇妙
份量也是不小，吃到最後好飽。
不過他們家的羹，稀的很快，很快就沒有羹的那種濃稠度的感覺了
不知道是不是因為有開冷氣涼的比較快的原因
鴨血糕$20
鴨血糕吃起來軟硬適中，不會把裡面的米煮的軟軟爛爛的還不錯
當歸鴨麵線(小)$45
朋友點的，當歸味很淡，所以吃起來就感覺少了點什麼
鴨肉吃還好，不過有塊好大的骨頭就有點討厭XD
老實說，我對鴨肉羹這種東西沒有什麼喜好，而且我覺得鴨肉羹就是這樣XD
而這兩間鴨肉羹都沒有帶給我太大的衝擊，
吃完我甚至還覺得台林街的鴨肉羹更有味道一點
也不知道是否是因為已經習慣了台林街的口味的關係，所以也真說不出什麼評論
就只能讓大家看看照片參考一下囉。畢竟兩家生意也都不差，
一定是有它吸引人的地方的。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.233.128
推
05/10 23:25, , 1F
05/10 23:25, 1F
推
05/11 00:09, , 2F
05/11 00:09, 2F
→
05/11 02:14, , 3F
05/11 02:14, 3F
推
05/11 02:41, , 4F
05/11 02:41, 4F
推
05/11 08:27, , 5F
05/11 08:27, 5F