[食記] 嘉義．大家好優質甜品專賣

看板Chiayi作者larle (疲累)時間11年前 (2012/12/25 22:07)推噓4(4推 0噓 1→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：大家好優質甜品詳細地址：嘉義市新榮路243號電話：05-2288822 餐廳網址：http://www.hihoney.com.tw 　營業時間：12:00~22:00, 周日公休 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/58852472 隱約印象在找尋嘉義美食時見過相關推薦，剛巧a2211442005提及了它，於是趁著冬至夜裡來這品嚐溫暖甜品。　　這裡以甜湯、冰品和飲料為主，價位算是平易近人。看了看菜單，其中的芋香燒最令自己好奇，便毫不猶豫地挑了它。獨賣芋香燒　40元　　芋香燒可以選五種料，因此挑了ＱＱ、薯圓、薯塊、花豆和湯圓。芋香燒的特點在於湯底以芋頭熬煮而成，不像一般甜湯多以紅豆湯、桂圓湯或單純糖水當底，所以除甜味外還夾雜了些許芋頭的香氣。特別然還不到驚豔地步，且對怕甜的我來說喝多還是稍嫌辛苦，儘管已請店家弄了半糖。　　加料裡以花豆和薯塊最令自己喜愛，綿密口感之餘又不過於甜膩，尤其薯塊不是使用蜜地瓜，真是讓怕甜的我流淚了。湯圓和薯圓感覺像一般市場上買回來煮的口感，總覺少了些什麼，不像台灣人或劉湯圓地使人滿足。ＱＱ聽說是脆圓，想起劉湯圓的脆圓便高興地選了它，結果是北部用的那種其實根本不脆的脆圓，因此有點小失望。　　整體來說，這裡芋香燒是特別且香氣濃郁的，但食材部份有些口感顯得一般而可惜點，倒是老闆娘態度十分客氣與親切讓人印象深刻。以它平實的價位來說，偶爾想來點甜湯時，這裡算是選擇之一。延伸閱讀：嘉義．劉湯圓 http://blog.yam.com/larle/article/58661576 嘉義．薏蓮坊 http://blog.yam.com/larle/article/52667516 嘉義．東市場圓仔冰 http://blog.yam.com/larle/article/51186409 嘉義．民權路粉圓冰 http://blog.yam.com/larle/article/50407060 嘉義．北楓彎豆冰 http://blog.yam.com/larle/article/48579557 嘉義．咱台灣人的冰 http://blog.yam.com/larle/article/43889461 嘉義．紅豆冰城 http://blog.yam.com/larle/article/39784640 嘉義．綠豆蒜 http://blog.yam.com/larle/article/38561923 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.133.243

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david5401

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Naserin

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jemoony

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