[實驗] 維生素C之定量
我們做3個實驗低劑量,高劑量維生素C的定量和果汁中維生素C的定量
做低劑量的沒什麼問題
但做到高劑量和果汁的就出現了算出來比標示的維生素多的情形,請問是為什麼會這樣
這樣提供數據給大家參考
高劑量:(標示含量500mg/片)
以0.025M的io3-去滴定稀釋4倍的維生素C溶液
平均滴定體積是8
果汁:(標示含量25mg/100ml)
果汁取量:50ml 平均滴定體積是2.8ml
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