[學習]油水混合的 entropy

看板Chemistry作者 (Amay)時間9年前 (2014/10/28 15:26), 編輯推噓2(2推 0噓 0→)
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前幾年清大化工的考題 若油均勻分布(disperse)在水中 則水和油的亂度會增加嗎？ 我知道水的亂度和S_total會變大 但油呢？ 看到有人用Mixing property來解釋 但油水應該不能算是混合溶液吧？ 謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.65.64.246 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chemistry/M.1414481182.A.F81.html
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10/28 16:15, , 1F
不看做混合溶液的話...用統計熱力學嚕
10/28 16:15, 1F
推
10/28 18:27, , 2F
用介面自由能去探討即可
10/28 18:27, 2F
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