[實驗] 關於不使用儀器測甜度

看板Chemistry作者 (Judy Chiu)時間10年前 (2013/10/03 12:08), 編輯推噓4(4推 0噓 12→)
留言16則, 8人參與, 最新討論串1/1
妹妹的學校化學老師 出了一個題目... 測橘子內含的糖度且不可使用儀器... 因為上網搜尋出來的資訊，都只能用儀器測量 故上來發問 有沒有不使用儀器也可測量出來的方法 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.17.8.191
→
10/03 13:19, , 1F
用人工品評比較,用蔗糖液當對照標準
10/03 13:19, 1F
→
10/03 14:28, , 2F
連天平都不能嗎?... 還是只是說不能用糖度計?
10/03 14:28, 2F
→
10/03 14:29, , 3F
就算要人工,也得有個天平啊XD 難不成要用飽和液序列稀釋？
10/03 14:29, 3F
→
10/03 14:30, , 4F
（那也要有溫度計）
10/03 14:30, 4F
→
10/03 15:26, , 5F
可以跟老師說: 用舌頭。
10/03 15:26, 5F
→
10/03 16:28, , 6F
我想應該是 甜度計跟一些精密儀器不能使用...
10/03 16:28, 6F
→
10/03 16:30, , 7F
但是用天平該如何使用?? (感覺天平跟糖度扯不上關係..
10/03 16:30, 7F
推
10/03 16:39, , 8F
舌頭也事宜氣 眼睛也是儀器 那用猜的好了
10/03 16:39, 8F
→
10/03 16:59, , 9F
當初也想說用舌頭= = 但是糖度...舌頭還真是吃不出來XD
10/03 16:59, 9F
→
10/03 18:20, , 10F
當然吃得出來
10/03 18:20, 10F
推
10/03 20:22, , 11F
甜度的定義就是靠人工，怎麼會吃不出來。
10/03 20:22, 11F
→
10/03 20:52, , 12F
吃不出甜度是因為對我來說甜就是甜,卻無法給出一個數字
10/03 20:52, 12F
推
10/04 00:09, , 13F
利用螞蟻來測量阿~
10/04 00:09, 13F
→
10/04 18:05, , 14F
用一串不同的糖濃度,兩兩比較哪一個比較甜就好了啊
10/04 18:05, 14F
推
10/04 22:55, , 15F
google 還原糖
10/04 22:55, 15F
→
10/05 00:48, , 16F
樓上那個如果要給出數值還是要用分光光度計吧?
10/05 00:48, 16F
‣ 更多 judy78108 的文章
文章代碼(AID): #1IJEt1_8 (Chemistry)