[問題]茄紅素與自由基的反應機制

看板Chemistry作者boris820220 (廢柴上的風霖菇)時間11年前 (2012/09/28 02:26)推噓0(0推 0噓 0→)

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茄紅素是一種烴類抗氧化物有很多共軛雙鍵的結構請問他和自由基是如何反應的？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.142

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