[高中] 醇類水溶性

看板Chemistry作者 (cafe trist)時間13年前 (2011/04/22 16:08), 編輯推噓1(103)
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同碳數的醇類(同分異構物) 為什麼當支鏈越多 水溶性越佳? 是因為支鏈越少 醇分子間引力比較大的關係嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.67.78.218

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支鏈越多,支鏈和水接觸的面積越少
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烷基是非極性 水是極性
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分支越多 和水接觸面積小 故由同性互溶原理可知結果
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05/02 17:07, , 4F
謝謝
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