[心得] 田僑仔乾麵~
網誌有圖片~
http://loshen.pixnet.net/blog/post/27338533
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[合購] 田僑仔乾麵
團購網址：
http://www.ihergo.com/store/ama758
前陣子阿舍出了問題，大家紛紛找尋替代品
恰好田僑仔販賣的麵體跟包裝，感覺很像阿舍一樣
就跟了朋友的這團，一起團購試吃看看
到貨時，發現它的包裝跟阿舍也真的很類似
一袋5入，不過價格便宜很多，才30元(單包含醬6元)
正面採半透明包裝，可清楚看見麵體
背麵則有熱量、成分等顯示
不過所有口味通用一個包裝
只能靠背面上的貼紙顯示它的正確口味
由於第一次吃，只有很簡單買了兩種口味
分別是古早味與黃金油蔥
1.古早味：
我搭配的是蔬菜麵麵體
打開來後發現它是一個麵及一包醬包
醬包顏色看起來有油脂也有醬汁
不過我點的是原味不是辣味
但醬汁包內隱隱有辣椒的碎片在內?!
不曉得是否賣家包裝錯誤?
麵體下滾水幾分鐘煮好後，就跟醬汁拌在一起
再加入一些青菜及水煮香腸
麵吃起來頗Q，還不錯
但sauce只吃得出辣豆瓣及有點甜的醬油味道
並沒有很特別突出的調味
吃了一口拌麵，會覺得「啊！就這樣嗎?」的空虛感
除了麵外，味道絲毫無法引起我的注意及喜愛
2.古早味油蔥
裡面也是附一包麵體及調味包
由於我挑選的是粄條麵體，煮的時間比較久
不過麵體一樣不錯，很Q
醬包倒出來時，有很香的油蔥味
跟古早味一樣，我有加入一些青菜及水煮香腸配麵
拌完之後吃，覺得它就是個在家也可自己DIY的油蔥麵
不過味道比較偏甜
而且，看起來醬汁給很多
但實際上，由於它的油脂含量較高
跟麵拌開後，醬汁反而少很多
味道容易不夠，有一些麵條吃起來幾乎沒味道
不如自己在家煮完營養麵條，自己再拌油蔥跟醬油膏來得更加美味
總結：
價格便宜，但販賣的物品不夠具有獨特性
不像阿舍的調味，就是獨家的，無法去模仿那個味道
而且田僑仔的調味偏淡，且一般在家幾乎自己就可調出一樣的味道
麵條還OK，調味都不太行
朋友的素食麵調味也偏淡且不具特色
我跟朋友都不會再回購
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