[心得] 第一次團購的新疆餅
前天剛到貨,吃了之後馬上想跟大家分享的網誌版
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某天突然聽到同事說他曾經吃到一個非常好吃的餅
但是非常難訂購到
說那個餅香香酥酥的,中間吃起來辣辣的,非常好吃
我心裡還在想說:「是什麼餅哩?有好吃到被很挑嘴的同事說好吃?」
噹噹!答案揭曉,原來就是大名鼎鼎的新疆餅啊!
剛好同事才跟我提沒多久,ihergo馬上出現很熟的主購開新疆餅團
二話不說馬上就訂下去了!
由於主購是年前開團,但有註明年後才會到貨
沒想到新疆餅老闆果然如傳言一般
很隨性的休息到這週一(3/8)才開始營業
但我的主購非常lucky,週一打電話訂購,週四就到貨了 ,超快速的
新疆餅的包裝跟店的營業日一樣隨性XD
只有用很簡單的塑膠袋分裝,裡面還會夾帶他的名片
通常一包是5片裝100元
若一次購買5包則還會再送1包
剛拿到餅時,覺得這賣相真的很普通阿
但近聞新疆餅時,有濃濃的餅香、胡椒粉香
側面就看得出來新疆餅有很多層
冷凍剛拿出來吃,餅皮很酥脆
冷冷吃的時候,內餡的胡椒辣會比較明顯;
若要熱的吃,直接丟烤箱約5分鐘(不需預熱),口感會比冷凍吃稍軟一些
但還是維持很酥脆的餅皮喔!胡椒辣味也比較不那麼明顯
冷熱各有不同風味呢!
基本上,新疆餅一口咬下各有不同的口感:
最上層餅皮因灑滿了芝麻粒,餅皮香外還有芝麻香
中間的多層餅因有蔥及胡椒特殊醬料,多了些胡椒辣及淡蔥味
最底部的餅皮,是最單純的餅,吃起來酥香,又有原始的餅甜味,超讚
我跟阿閃第一次吃,馬上就給新疆餅100分了
剛好中壢有人開團,迅速就給他回單
打算下次到貨時,買一些給愛吃燒餅的老爸品嚐呢!
結果隔天到辦公室,剛好分給同事吃
每個人吃了都說餅很香很酥脆
一跟他們說有團可以跟,大家紛紛請我幫忙買
一回家就先跟主購加單訂購~~!也幸好主購願意讓我加訂
新疆餅,是我近期內推薦的團購美食好物啦!
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※ rosiellin:轉錄至看板 e-shopping 03/13 23:29
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