[心得] 雞蛋農場法式蛋殼烤布蕾
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/nicalee/7186832
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店名:雞蛋農場 EggFarm
電話:0920777454
網址:http://www.eggfarm.com.tw
賣場:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/latteblue01
法式蛋殼烤布蕾 180元/盒 (滿3000元免運費)
*一盒9顆 每盒180元
*冷藏可保存2天
ptt上剛好有合購,看到後就很心動,馬上下單訂購
網站上還有提拉米蘇、泡芙、蜂蜜蛋糕等,但這次最想吃的就是法式布蕾了,
剩下的有機會下次再來合購
網站上還特別註明此為烤布蕾非布丁,雖然很像但兩者的口感還是有差
烤布蕾的口感較為綿密
此噱頭除了好吃的烤布蕾,就是以蛋殼為容器,不僅可愛、特別,還兼具環保呢~
從主購手中拿到時並沒有紙袋裝著,就是一個小盒子,黃橙橙的盒子和雞蛋的顏色一樣
標著~幸福滋味 雞蛋農場~
盒側有特別註明:
皆不含防腐劑且當日製作當日出貨,產品4小時內要冷藏,並2日內食畢
打開盒子,一顆顆的雞蛋完整的站在自己的位置內,沒有東倒西歪
有塑膠板讓雞蛋可以完整固定,不會受到擠壓,盒內並附有9支小湯匙
仔細看蛋殼還是有一點小小的裂痕,但並不影響整體
這個烤布蕾真的很可愛,看雞蛋小小一顆,用的是土雞蛋,比較小一點
裡面的烤布蕾剛剛好到雞蛋的高度,滿滿的
烤布蕾的表面可以看到一點點黑點,我想應該是香草籽吧~
直接拿湯匙往裡面挖,湯匙的大小剛剛好,完全不會有卡住的情形
拿著一顆雞蛋挖著吃,真的很特別,好像在吃生雞蛋似的
看烤布蕾超綿密的,不用吃就知道~
本以為用雞蛋裝會有雞蛋的腥味,沒想到完全沒有雞蛋的腥味
而且也不用擔心吃到蛋膜,每一顆我都吃的很乾淨,都不會吃到蛋膜
口感真的很棒!!!!!
不僅綿密,香草味足夠,入口即化,甜度剛好,奶味不會過重
而且完全不會膩,清爽適中,一般我吃甜點吃一兩塊後就會很膩想喝茶,但這完全不會
因此讓我一次就吃了三個,而且小小一個,一次都可以吃個兩三個以上
吃完完全不膩,不用喝茶潤嘴
吃完後蛋殼還是很完整,而且底部還真有香草籽呢~果真真材實料
看我吃的多乾淨,就知道非常好吃了
下次還有機會要再來合購~還要試試其他的產品
回購率100%啦~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.12.129
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