[食記] [彰化] 林記糕餅舖 ~有人心中蛋黃酥前3
[彰化] 林記糕餅舖 ~有人評是他心中彰化蛋黃酥的前三名
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/49046852
============================================================================
食用時間:2023/08
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
若僅轉貼連結,歡迎!
不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。
============================================================================
又近中秋,今年你已經先吃了多少蛋黃酥、鳳梨酥或月餅?
延伸閱讀:[全台] 節慶小吃:中秋節--烤肉、月餅(蛋黃酥、鳳梨酥)
https://pure816.pixnet.net/blog/post/45358542
今年端午才過,就隱隱有在訂中秋月餅的狀況。
不過我就過節會吃一下,也不會特別訂,還是沒特別去留意。
現在要寫的也還是好友分享的蛋黃酥。
林記糕餅舖並非知名老店,根據官網所述:
由林家五人及餓犬仔仔2016年共同創立
40多年烘焙手藝的林師傅 全新出發 ......
算來創立品牌未滿十年。
不過它與另一間開店尚未三年的窯幸福
https://pure816.pixnet.net/blog/post/48205492
開業三十幾年的新口味 https://pure816.pixnet.net/blog/post/46951672
,同為新竹知名部落格主心目中彰化蛋黃酥的前三名。
我不特愛吃蛋黃酥,沒有最愛排名。
不過這三間彰化的蛋黃酥我恰好都吃過,真的都是好吃令人會回味的。
看官網蛋黃酥禮盒分六入(288)、九入(900)、十五入(730)。
前後兩款單入平均48元,但九入禮盒,一顆卻將近要67元,@o@。
其實是因九入禮盒為BT21的鐵盒包裝,要加入授權與包裝費用。
(2023中秋前,BT21禮盒百貨最後快閃,9/17前勤美誠品綠園道。)
六入,是有設計過的紙盒包裝。
本來想,蛋黃酥被立著提,有點擔心蛋黃酥會變形。
但因頗大顆的蛋黃酥,被塞在剛剛好的塑膠盒空間裡。
倒是不會因立提導致七零八落的狀況會出現。
(不過還是因有些提心吊膽,而忘了找拍產品資訊。)
這蛋黃酥皮酥鬆,脆而不硬。
內餡紅豆甜而不膩、蛋黃鹹香出油起沙,^^b。
只吃一顆,就算不搭配無糖飲品,也不用擔心口乾舌燥。
------------------------------
彰化市大埔路320-1號 0970-681875 14:00~19:00
林記糕餅舖 Linhomelybakery www.linhomelybakery.com/
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
http://pure816.pixnet.net/blog
http://www.facebook.com/pure816.fans
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.248.3 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1694441301.A.772.html
※ pure816:轉錄至看板 Food 09/11 22:22
推
09/11 22:24,
7月前
, 1F
09/11 22:24, 1F
→
09/11 22:24,
7月前
, 2F
09/11 22:24, 2F
本來 每個人的口味各不相同 就挑自己愛的買囉!
推
09/11 23:11,
7月前
, 3F
09/11 23:11, 3F
推
09/11 23:34,
7月前
, 4F
09/11 23:34, 4F
→
09/11 23:34,
7月前
, 5F
09/11 23:34, 5F
整箱買 也許要送禮 六入288 看起來還不賴
推
09/11 23:48,
7月前
, 6F
09/11 23:48, 6F
推
09/11 23:50,
7月前
, 7F
09/11 23:50, 7F
→
09/11 23:50,
7月前
, 8F
09/11 23:50, 8F
提箱設計 真的不錯 只是還是會小擔心
推
09/12 00:37,
7月前
, 9F
09/12 00:37, 9F
※ 編輯: pure816 (42.79.248.3 臺灣), 09/12/2023 02:07:36
推
09/12 09:19,
7月前
, 10F
09/12 09:19, 10F
→
09/12 09:20,
7月前
, 11F
09/12 09:20, 11F
→
09/12 09:22,
7月前
, 12F
09/12 09:22, 12F
→
09/12 14:22,
7月前
, 13F
09/12 14:22, 13F
推
09/12 19:11,
7月前
, 14F
09/12 19:11, 14F
→
09/12 19:12,
7月前
, 15F
09/12 19:12, 15F
推
09/13 04:09,
7月前
, 16F
09/13 04:09, 16F
推
09/13 18:22,
7月前
, 17F
09/13 18:22, 17F
推
09/14 12:22,
7月前
, 18F
09/14 12:22, 18F
推
09/14 16:38,
7月前
, 19F
09/14 16:38, 19F
→
09/15 21:26,
7月前
, 20F
09/15 21:26, 20F