[食記] [彰化溪湖] 陳義發食品‧蛋黃酥
[彰化溪湖] 陳義發食品‧蛋黃酥
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消費時間：２０２１／０３
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中秋節將近，來寫個蛋黃酥食記唄！
延伸閱讀：[全台] 節慶小吃：中秋節－－烤肉、月餅(蛋黃酥/鳳梨酥)
http://pure816.pixnet.net/blog/post/45358542
只是，中秋節我愛吃的是地瓜餅。（[後龍] 怡珍囍餅舖）
https://pure816.pixnet.net/blog/post/38127867
而這個蛋黃酥其實並非最近為了中秋節才吃的。
是之前沒有節日時，朋友分享的。
這是一盒六入簡易包裝。
查到店家線上菜單，蛋黃酥單顆35元，六入賣210元。
應該就是簡易包裝，沒加禮盒錢，但也沒有多入優惠就是了。
簡易的包裝，就盒子腰封看得出店家。
光看包裝，其實看不出店家已過半世紀（創立於民國57年）。
看店家粉專，販售的商品種類頗多。
雖然中秋節將近，但並未針對相關產品做特別宣傳。
當初的食用感，其實就類似是這樣。
沒有特別起眼，就是一般普通好看的蛋黃酥。
蛋黃酥外皮沒有超酥（[彰化鹿港] 新口味食品行）。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/46951672
也非菠蘿蛋黃酥（[台中梧棲] 三美珍餅行）。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/45680067
就是一般外皮微酥，內餡甜而不膩搭上鹹蛋黃，剛好鹹甜好滋味。
只是前幾年都吃第一口就讓我驚豔的蛋黃酥。
（超酥或菠蘿外皮）
這傳統蛋黃酥就不特別令我眼睛為之一亮的點，:p。
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彰化縣溪湖鎮員鹿路三段28號 04-8810648
08:00～23:00 陳義發食品 www.chen-ifa.com.tw/
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