[新聞] 正德愛心廚房供餐不打烊 彰化五信贈600公斤在地好米
新聞內容︰
全國正德愛心廚房從北到南已設立22家,新型冠狀病疫情警戒以來,禁止室內用餐期間,
仍不打烊、改以愛心便當發放,長期資助愛心廚房運作的彰化第五信用合作社,特別加碼
贈送600公斤彰化二林在地香米,盼讓疫情期間的供餐不斷炊。
彰化市正德愛心廚房表示,彰化廚房從每周一到週六,提供午、晚餐給居無定所、中低收
入戶,及身心障礙民眾免費食用,一般社區民眾也可隨喜用餐。
今年5月間COVID-19本土疫情爆發以來,正德愛心廚房從原本入內共餐、改為實名制發免
費便當給民眾,三級警戒前,每天用餐人數中午約110人、晚間100人;三級警戒後,許多
民眾深陷經濟困頓,形成另一波因疫情變動下產生的「非典型弱勢族群」,便當中午約發
給180人、晚間160人,單一廚房供餐人數大幅增加逾5成。
彰化五信理事主席陳杰表示,捐贈600公斤彰化在地好米,是為發揮取之於社會、回饋於
社會的精神,齊心做公益,希望能拋磚引玉,讓每位吃到愛心便當的人,都能吃在嘴裡、
暖在心裡。
陳杰說,正德愛心廚房並未領取政府補助,所有經費來自於志工、義工的勸募,與社會大
眾的小額愛心捐款,大部分食材更來自於民眾與菜販的捐贈,疫情爆發以來捐款收入明顯
減少,每月透支是筆不小負擔,呼籲各界慷慨伸出援手。
正德社會福利慈善基金會指出,目前全國各愛心廚房每月開銷高達20萬元,經費來源短絀
,食材供應亦常捉襟見肘;然而,看到社會各角落仍有這麼多人三餐不得溫飽,基金會期
許愛心廚房一定要能永續經營,期盼更多人共同來關心與護持,有錢出錢、有力出力,讓
人人有飯吃、讓社會更溫馨。
新聞網址︰
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210817003703-260421?chdtv
(討論中)附註、心得、想法︰
如果有認識的人囗中低的人,可以到彰化市民生南路56號用餐(永樂街附近)
如果有物資(糧食、水果等)亦可送過去正德愛心廚房。
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