[食記] 彰化老朱爌肉飯肉質軟嫩入口即化

看板ChangHua作者hello5566 (哈囉56)時間3年前 (2020/12/29 21:59)推噓9(9推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VwpNppA ] 作者: hello5566 (哈囉56) 看板: Food 標題: [食記] 彰化老朱爌肉飯肉質軟嫩入口即化時間: Tue Dec 29 21:58:09 2020 餐廳名稱：老朱爌肉飯消費時間：2020年/10月地址：彰化市中民街31號電話：04-7234158 營業時間：06:00–13:30 每人平均價位：100 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：爌肉飯、菜頭豆腐湯官網：無圖文好讀版：http://bit.ly/2L4ihO1 以下為PTT文字版： ▼之前造訪彰化時也有來老朱，但因為當時太晚來所以爌肉都賣完，這次終於如願吃到，老朱爌肉飯只賣早上與中午時段，旁邊就是熱鬧的三民市場 ▼約莫上午十點到這裡，店內約八成滿，看起來有許多在地人，在這邊分享一件趣事，我們在彰化車站附近飲料店買飲料時，問了店老闆在地人大多都吃哪間爌肉飯，老闆回答他們都吃老朱居多，進入店內似乎能感受到幾乎都是在地人的感覺，但蘿蔔青菜各有所好啦，每個人心中都有自己的一碗爌肉飯 ▼負責料理送餐的店員非常多，一入店就會熱情的招呼問要吃什麼 ▼這裡的爌肉跟白飯也是分開計價，一碗一份肉的爌肉飯為40元，若點兩份肉則是65元 ▼因為後面還要吃其他間，所以就點了一份肉的爌肉飯來嚐嚐，一入口發現無論是瘦肉或外層的豬皮，口感都相當軟嫩，有一種入口即化滷到完全透的感覺，鹹淡也很剛好，旁邊附的醃蘿蔔更是一絕，不禁解膩還很美味，立刻躍升我內心目前吃過的爌肉飯中的第一名 ▼另外也點了「菜頭豆腐湯」（15元）來配，只要15元也是很驚訝的價錢，裡面料蠻多的【結語】繼永成、魚市場後，老朱爌肉飯是此次彰化之旅吃到的第三間爌肉飯，立刻躍升內心中的第一名，無論是瘦肉或肥肉，肉質軟嫩入口即化完全打中我的胃，也是我會想推薦來彰化旅遊的朋友一定要去品嚐的爌肉飯店，推薦給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.159.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1609250291.A.CCA.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hello5566 (111.250.159.211 臺灣), 12/29/2020 21:59:37

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kchingchen

12/30 01:19, 3年前 , 1^F

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DeRozan5341

12/30 03:21, 3年前 , 2^F

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changmada

12/30 07:22, 3年前 , 3^F

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