Fw: [食記] 新口味食品行 蛋黃酥

看板ChangHua作者 (葉影瓶像_里夫)時間4年前 (2019/07/13 10:08), 編輯推噓23(24推 1噓 31→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T9ynAHD ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 彰化 新口味食品行蛋黃酥 時間: Fri Jul 12 07:54:46 2019 餐廳名稱：新口味食品行 電話：04 771 3482 營業時間：07:30–20:30 地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號 消費時間：2019 年/ 7 月 無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/lukang-yolkpastry/ 每人平均價位：210 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：蛋黃酥 官網：略 =====我是分隔線====== 說到彰化蛋黃酥，『不二坊蛋黃酥』(原：不二家蛋黃酥)可說名滿全台灣。 我自己也是一吃就上癮，可說名不虛傳，不過先前跟彰化友人聊起『不二坊蛋黃酥』， 友人神秘的說其實彰化人私底下常團購訂另一家鹿港頂番婆蛋黃酥，坦白說名氣不如『不 二坊』，可是口味絲毫不輸，價格還更親切。 我上網查了一下，原來『頂番婆蛋黃酥』並不是店名，真正店名叫『新口味食品行』，只 是店家位於鹿港頂番婆，一般大家習慣稱為『頂番婆蛋黃酥』。 這天趁著空檔跑到王功去走走，回程天色已晚，索性繞過來『新口味食品行蛋黃酥』碰碰 運氣， 幸好這天平日購買蛋黃酥的來客較少，老闆說假日這時間早就賣光啦！ 不起眼的外觀，鹿港頂番婆隱藏版伴手禮 『新口味食品行蛋黃酥』的外觀真的非常非常不起眼， 加上店門口騎樓紙箱的堆放，坦白說，一開始經過還以為食品材料行或者水電行咧…XD 2019新口味蛋黃酥中秋預定，每年農曆六月一日開始接受預定 幸好除了招牌，還有這張中秋蛋黃酥的預定說明，就是這間沒錯啦！ 『新口味食品行蛋黃酥』2019的中秋預定已經開跑了，不過2019.08.28~2019.09.13目前 都已滿單(截圖自FB：新口味食品行 – 蛋黃酥)， 有興趣想吃蛋黃酥的朋友，大概只能預定其他日子，且中秋期間即使預定也無法宅配，只 能親自到店取貨。 建議大家不用搶中秋啦，平日訂購還可宅配方便多了。 『新口味食品行蛋黃酥』菜單價位(2019.07) 除了蛋黃酥之外，『新口味食品行蛋黃酥』也有賣古早味綠豆椪、小月餅、無肉綠豆椪。 然而最特別的是還有賣無蛋蛋黃酥！等等….無蛋還叫蛋黃酥阿，這是蛋黃酥的魔改版吧 …XD 好吧，就當類似蚵仔煎不要蚵仔的概念吧。 『新口味食品行蛋黃酥』- 蛋黃酥 蛋黃酥這東西真的越新鮮越好吃，這天拍照時我還沒吃晚餐，馬上邊拍邊嗑了起來， 一入口真的超驚艷阿，雖然來前我聽許多彰化朋友跟我推薦過，但實際入口那個酥脆感還 是讓我非常驚訝！ 怎麼….可以這麼犯規的好吃啦！這樣我怎麼減肥啦！！！ 坦白說，酥脆度比起我另一家彰化蛋黃酥愛店『不二坊』，有過之而無不及，簡直像燒餅 般酥脆， 不過我覺得這比較並不客觀，因為蛋黃酥的酥度會隨時間改變，我隔天再吃就感覺酥度有 略下降一點，但還是很好吃！ 除了酥脆度外，『新口味食品行蛋黃酥』的內餡甜度更低，不喜甜食的朋友應該會更加喜 歡。 後記： 整體來說，鹿港頂番婆的『新口味食品行蛋黃酥』不愧是彰化在地人的私房好店， 蛋黃酥價格親切，口感酥脆不甜膩，且平日過來其實不用排隊完全是加分！ 要說缺點的話，大概就是鹿港頂番婆真的對外地旅客來說遠了些， 除非自己有開車，否則過來買蛋黃酥其實不是這麼方便，大概只能宅配訂購吧！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.181.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1562889290.A.44D.html
推
07/12 08:45, 4年前 , 1F
真的好吃，公司團購第三波了
07/12 08:45, 1F
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07/12 20:37, 4年前 , 2F
會團這家也是內行的
07/12 20:37, 2F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.194.181.213 臺灣), 07/13/2019 10:08:25
推
07/13 10:15, 4年前 , 3F
大概這兩年也要變成排隊名店了吧......QQ
07/13 10:15, 3F
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07/13 10:22, 4年前 , 4F
他明明就是賣麵包的
07/13 10:22, 4F
推
07/13 10:40, 4年前 , 5F
早就是排隊名店了
07/13 10:40, 5F
推
07/13 11:04, 4年前 , 6F
這間我記得去年也要排隊，彰化賣個蛋黃酥賣成這樣真的
07/13 11:04, 6F
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07/13 11:04, 4年前 , 7F
扯XD
07/13 11:04, 7F
推
07/13 11:56, 4年前 , 8F
推 無蛋蛋黃酥 ！！！
07/13 11:56, 8F
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07/13 12:11, 4年前 , 9F
中秋前基本上也是要排隊的 還會排到吵架勒 XD
07/13 12:11, 9F
推
07/13 12:47, 4年前 , 10F
這間真的比不二坊好吃太多了
07/13 12:47, 10F
推
07/13 12:56, 4年前 , 11F
我媽已經開始森七七咯
07/13 12:56, 11F
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07/13 15:56, 4年前 , 12F
這家到中秋也是外面一堆排隊椅子了
07/13 15:56, 12F
推
07/13 16:49, 4年前 , 13F
蠻好吃的
07/13 16:49, 13F
推
07/13 19:09, 4年前 , 14F
比不二家好吃很多
07/13 19:09, 14F
推
07/13 20:33, 4年前 , 15F
不得不說，這間老闆跟不二家是親戚，所以配方應該是有學
07/13 20:33, 15F
推
07/13 20:50, 4年前 , 16F
覺得比不二家好吃！
07/13 20:50, 16F
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07/13 22:08, 4年前 , 17F
吃起來跟不二家很相近,今年中秋已改販售方式,免排隊?!
07/13 22:08, 17F
推
07/13 22:29, 4年前 , 18F
我住附近的 中秋節前後根本不會想買
07/13 22:29, 18F
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07/13 22:30, 4年前 , 19F
而且平日看裡面的燈都感覺是不是要收店了暗暗的
07/13 22:30, 19F
推
07/13 22:35, 4年前 , 20F
這家真的好吃
07/13 22:35, 20F
推
07/13 22:39, 4年前 , 21F
沒有免排隊，是有預購，但一開放就滿了，其他要現場
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07/13 22:39, 4年前 , 22F
排
07/13 22:39, 22F
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07/13 22:47, 4年前 , 23F
應該是說中秋期間有預購的可取貨,今年不開放現場排了
07/13 22:47, 23F
推
07/13 23:43, 4年前 , 24F
每年頂番婆僅次於元宵節最多外地人來的季節又來了= = 它
07/13 23:43, 24F
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07/13 23:44, 4年前 , 25F
明明是賣麵包的
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噓
07/13 23:46, 4年前 , 26F
很普通的
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推
07/14 00:50, 4年前 , 27F
小心紅了又變成說在地人不吃這家
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07/14 01:20, 4年前 , 28F
不是在地人就不會跟你說他賣麵包的 根本沒他賣蛋黃
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07/14 01:20, 4年前 , 29F
酥的印象
07/14 01:20, 29F
推
07/14 01:44, 4年前 , 30F
我媽說現在不賣麵包了 專賣蛋黃酥 再過個幾年 在地
07/14 01:44, 30F
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07/14 01:44, 4年前 , 31F
人的想法可能就不一樣了 可能就真的都吃新口味蛋黃
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07/14 01:44, 4年前 , 32F
酥長大了
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推
07/14 03:04, 4年前 , 33F
麵包至少是二十年前的事情了後來就漸漸的沒有了直到
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07/14 03:04, 4年前 , 34F
蛋黃酥出來又開始很多人去
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推
07/14 04:55, 4年前 , 35F
在不二家紅起來之前就都買這家的蛋黃酥了，大概7.8年前
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07/14 04:55, 4年前 , 36F
吧！那時候就像一般鄉下的麵包店一樣，客人不多，進去拿
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07/14 04:55, 4年前 , 37F
架上的蛋黃酥，老闆娘還睡到不曉得有客人進來XD 我以前
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07/14 04:55, 4年前 , 38F
不愛吃蛋黃酥的人，吃了這家完全愛上
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07/14 04:56, 4年前 , 39F
這家就跟不二家是親戚，但做得比不二家好吃：D
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07/14 06:51, 4年前 , 40F
不二家以前也是賣麵包,現在不知道還有沒有
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推
07/14 09:55, 4年前 , 41F
怎麼可能20年前才賣麵包這麼誇張 我前幾年回家買還
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07/14 09:55, 4年前 , 42F
有賣麵包 老闆還忙著玩天堂打怪 被怪圍毆 沒時間算
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07/14 09:55, 4年前 , 43F
帳 XD 現在專賣蛋黃酥是正確的選擇
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推
07/14 12:53, 4年前 , 44F
這介紹文，會讓太多人知道了 XDD
07/14 12:53, 44F
推
07/14 13:16, 4年前 , 45F
這間出乎意料中秋盒子叫很多
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07/14 13:36, 4年前 , 46F
個人覺得不二家的皮還是好吃一點
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07/14 13:59, 4年前 , 47F
去了2次都遇到沒開店
07/14 13:59, 47F
推
07/14 15:35, 4年前 , 48F
早就沒賣麵包，想念沙拉麵包，臉書有公告今年中秋不排
07/14 15:35, 48F
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07/14 15:35, 4年前 , 49F
隊用預購的了
07/14 15:35, 49F
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07/14 23:02, 4年前 , 50F
我從小在那買麵包的喔 二十幾年前就有在賣麵包後來
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07/14 23:02, 4年前 , 51F
因為附近開了較新的麵包店漸漸沒落
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07/14 23:08, 4年前 , 52F
而且我是說他是二十幾年前還有麵包買 現在店內也很久
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07/14 23:08, 4年前 , 53F
沒放麵包 主打就是蛋黃酥了啊
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07/14 23:09, 4年前 , 54F
中秋節前店內都是蛋黃酥盒子 沒看過麵包
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07/14 23:10, 4年前 , 55F
近幾年的情況
07/14 23:10, 55F
推
07/15 01:33, 4年前 , 56F
推
07/15 01:33, 56F
推
07/15 17:43, 4年前 , 57F
我也是前幾年回頂番買蛋黃酥時（不二家還沒紅、這家也只
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07/15 17:43, 4年前 , 58F
是地方小店的時候）還有賣一些麵包啊
07/15 17:43, 58F
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